SLAD0LED ne kupujem cijelo ljeto: Pravim ga od pavlake i šlaga za samo 3 minute!

Prepustite se ovom bogatom, domaćem sladoledu tijekom tih toplih ljetnih dana.Postupak je prilično jednostavan i čini prekrasnu osvježavajuću poslasticu.Obitelj će biti oduševljena.Pogledajte ovaj recept na YouTube kanalu Culinária com Gilbert. Za naš domaći kremasti sladoled s komadićima čokolade potrebno nam je 400 grama vrhnja.400 mililitara šlaga395 grama evaporiranog mlijeka50 grama komadića čokoladepića s mjehurićima (kao […]

Continue Reading

0blatne za 10 minuta – starinski recept sa 0rasima i keksom koji uvijek uspije…

Oblatne sa orasima i karamel filom su tradicionalni domaći kolač koji se lako priprema, a svojim bogatim i kremastim ukusom često se pravi za praznike, proslave ili porodična okupljanja. Kombinacija karamela, oraha i čokolade daje im poseban i neodoljiv okus. POTREBNI SASTOJCI: za 12 osoba 1 litra mlijeka 500 g šećera 1 margarin 100 g čokolade 200 g mljevenih oraha 200 g […]

Continue Reading

JEDNA 0D NAJLJEPŠIH T0RTI KOJA SE TOPI U USTIMA

POTREBNI SASTOJCI: Beze kore: 12 bjelanjaka, 250 grama šećera i 1 žlica octa. Krema: 12 žumanjaka, 8 žlica šećera, 5 žlica brašna, 600 ml mlijeka, 250 grama maslaca, 4 žlice šlaga, 300 grama krupno mljevenih prženih oraha ili lješnjaka i 100 grama naribane čokolade za kuhanje. Više: Četiri porcije šlaga (ili jedna litra Hople) i 500 mililitara gazirane vode. […]

Continue Reading

PRAVA D0MAĆA ŠAMPITA

U nastavku sledi detaljno uputstvo za pripremu autentične šampite – od izrade kore, preko savršenog šauma, do pravilne pripreme sirupa. Ovaj tekst je više od recepta: on je vodič kroz jednu domaću umetnost, onu koju su negovale naše bake i prenosile s kolena na koleno. Kora, šaum i sirup – sveto trojstvo šampite Prava šampita […]

Continue Reading