Kategorija: Slana jela

Otkrijte kako se pohuju tikvice bez jaja i brašna. Uz jedan tajni sastojak postaju savršeno hrskave, nisu masne i ostaju čvrste satima. Sezona tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja. Sigurno vam je dosadilo da uložite trud, a dobijete mekano […]

UVOD: Započnite dan porcijom ovih predivno mekanih i pahuljastih krafni za doručak! Pripremljene u samo nekoliko minuta uz upotrebu samo nekoliko uobičajenih sastojaka iz smočnice, ove zlatne poslastice ne zahtijevaju kvasac niti dulje vrijeme dizanja. Izvanredna tekstura postignuta je kombinacijom jogurta i sode bikarbone, što rezultira nježnom unutrašnjosti uklopljenom u blago hrskavu vanjštinu. Idealne za užurbana […]

Ako tražite ideju za večeru koja je ukusna, zasitna i istovremeno jednostavna za pripremu, ove rolnice s piletinom i pečenim povrćem su pravi izbor. U današnjem brzom načinu života često želimo jela koja ne zahtijevaju mnogo vremena, ali ipak nude bogat i domaći okus – upravo takav je ovaj recept. Kombinacija pristupačnih sastojaka i jednostavnih […]

POTREBNI SASTOJCI: Sastojci za 8 tortilja 450 g običnog brašna 85g margarina (može se koristiti i biljno ulje) 1/2 kašičice soli Dovoljan je 1 mali štapić praška za pecivo 225 ml tople vode NAČIN PRIPREME: U činiju stavite brašno, dodajte so, prašak za pecivo i umiješajte margarin dok ne postane mrvica. Dodati vruću vodu i umesiti glatko testo. Pokrijte posudu i […]

POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI: 500 grama kora, 4 jaja, 100 mililitara ulja (jednim dijelom premažite pleh, a ostatak umiješajte u smjesu) i 4 žlice griza. 500 mililitara jogurta, jedna vrećica praška za pecivo i žličica soli. KAKO PRIPREMITI GRIZ PITU SA JOGURTOM? Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva. Tepsiju veličine 35×25 cm namazati uljem, pa […]

**Sastojci:** * 2 patlidžana * Maslinovo ulje * So i biber * Slatka paprika * 350 g mljevenog mesa * ½ glavice crnog luka (sitno sjeckana) * 2 jaja * Svež peršun (sjeckani) * 5 g korijandera u prahu * 5 g mljevenog đumbira * 50 g prezli * 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan) * 200 g paradajz sosa * 150 ml vode * 80 g mozzarelle * 30 […]

Sve što je potrebno je nekoliko sastojaka! Krompiri su tako ukusni da ih više nećete htjeti kuhati! POTREBNI SASTOJCI. 2 velika jaja 200 ml kefira 180 g brašna 7 g praška za pecivo 2 velika krompira 1 stabljika vlasca 100 g seckane šunke 100 g tvrdog mocarela sira, narendanog svežeg kopra po želji Sol i crni biber, po ukusu KAKO SE SPREMA? Zagrijte pećnicu: Zagrijte […]

Za ovu posnu urnebes salatu potrebno je: 300 g pečene crvene paprike, 200 g pečenog neslanog kikirikija, 200 g posnog majoneza, 2–3 čena belog luka, 1 kašičica senfa, 1 kašika limunovog soka, so po ukusu, malo bibera i po želji 1–2 kašike susama. Ako voliš jači ukus, može se dodati i malo tucane ljute paprike. […]

Sastojciotprilike 1 kg mekog bijelog brasnamalo sol1 kom jaje1/2 l tople vode PripremaBrasno treba da bude prosijano, sobne temperature, u dubljoj zdjeli – vangli. Rukom napravimo udubljenje u brasnu, u njega stavimo so i jaje. lijevom rukom cemo sipati vodu, malo po malo, a desnom rukom mijesamo (ne viljuskom, ne varjacom, nego rukom, prstima). Dakle, […]

Možda nikada niste razmišljali o tome, ali redoslijed dodavanja sastojaka u kupus salatu može imati veći značaj nego što se čini na prvi pogled. Ako do sada niste obraćali pažnju, vrijedi zastati i zapitati se – da li prvo dodajete ulje ili sirće? Prema nekim savjetima, upravo taj redoslijed može uticati na očuvanje hranjivih vrijednosti […]