Kategorija: Slana jela

**BEZ STASAVANJA I ČEKANJA: MAGIČNA PITA U TEPSIJI ZA 15 MINUTA, NESTANE ZA TREN** Zamijesi, savij i ispeci. Brza pogača u obliku puža (pita), punjena krem sirom i špinatom. Bez dugog dizanja i čekanja tijesta – za samo 15 minuta zamijesiš tijesto i spremna je za pečenje. Jedan od najbržih recepata kada nemaš puno vremena. […]

Za ovu brzu ljetnu salatu potrebno je: 2 veća krastavca, 1 manja glavica crvenog luka, 1 šargarepa, 1 manja konzerva kukuruza šećerca, 300 g kisele pavlake, 150 g majoneza, 1 kašičica senfa, malo soli, bibera, sjeckanog peršuna i po želji malo mljevene paprike za dekoraciju. Krastavce dobro oprati i isjeći na tanke kolutove. Ako su […]

Džigericu prije prženja pospite jednim sastojkom – biće uvijek mekša, ukusnija i bez gorčine. Neće se stvrdnuti, a gurmani će biti oduševljeni. Dodavanje ovog sastojka džigerici možda zvuči kao kulinarski promašaj, ali zapravo je šećer taj koji daje mekoću i sočnost – trik koji mijenja sve. Ako se koristi pravilno, mala količina šećera ne kvari […]

Jednostavna, domaća kupus čorba sa povrćem. U nastavku teksta donosimo vam recept. Kada vam je potreban lagan, ukusan i domaći obrok koji ne zahtijeva mnogo vremena ni komplikovanu pripremu, kupus čorba sa povrćem predstavlja odličan izbor. Ova tradicionalna čorba priprema se od jednostavnih sastojaka koje većina domaćinstava gotovo uvijek ima u kuhinji. Spoj svježeg kupusa, […]

Sastojcicca 350 g tjestenine (ona je koristila spirale)cca 100 g kiselih krastavaca1 crvena paprika1 zelena paprika1 mala, najmanja konzerva kukuruza1 i 1/2 vrečica majoneze1 kiselo vrhnje1,5 dl vrhnja za kuhanje100 g tvrdog sira (tipa edamer)100 g šunkesol, biber Priprema1.tjesteninu skuhati, procijediti i ohladiti2.krastavce, paprike, sir i šunku izrezati na što manje kockice3.dodati ostale sastojke4.dobro promiješati5.ohladiti […]

Ukusni zalogaji od sira i sezama na štapićima mogu se pripremiti za samo 15 minuta. Ove preslatke poslastice savršeno se slažu s raznim umacima i opcijama suhog mesa. Uživajte u njima kao opciji za doručak ili kao slatki dodatak vašem namazu za večeru. Za uspješnu pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći popis sastojaka: Za […]

Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 jaje, 2 kriške starog hljeba ili 4 kašike prezle, 100 ml mlijeka, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica aleve paprike, 1 kašičica suvog začina po želji, 1 kašika sjeckanog peršuna i ulje za prženje. Hljeb potopiti u mlijeko i […]

Krompir i tikvice mogu izgledati kao skromni sastojci, ali kada se spoje stvaraju ukusna i zadovoljavajuća jela koja pariraju čak i najsloženijim jelima od mesa. Ovaj jednostavan recept ne samo da zadovoljava nepce, već pruža i jeftinu i hranljivu alternativu tradicionalnim jelima od mesa. UVOD:U svijetu u kojem jela bazirana na mesu često zauzimaju središnje […]

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili. Sastojci – oko 1 kg brašna– 500 ml mlakog mleka– 200 ml jogurta– 2 jaja– 2 kašičice soli– 1 kašičica šećera– 1 kocka kvasca Priprema U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. […]

Određeni recepti proizlaze iz želje za praktičnošću i na kraju se pretvaraju u osnovna jela. Upravo je to slučaj s receptom za palačinke od tikvica i krumpira. Jednog sam ga jutra pripremila od ostataka povrća uz osnovne sastojke za smočnicu: jaja, mlijeko i brašno. Rezultat je bilo jelo koje je bilo izrazito pahuljasto, hrskavo i […]