Kategorija: Slana jela

Kada vam treba brz, ukusan i zasitan doručak, ovi pečeni sendviči su odličan izbor. Hrskavi izvana, mekani iznutra i bogati rastopljenim sirom, pripremaju se od jednostavnih sastojaka koje najčešće već imate kod kuće. Ovaj recept je praktično rješenje za užurbana jutra, porodični doručak ili laganu večeru. Kombinacija jaja, sira i toplog pečenog hljeba stvara okus […]

Za ovaj slani rolat potrebno je: 500 g kora za pitu, 300 g bijelog sira, 200 g svježeg spanaća, 2 jajeta, 1 čaša jogurta, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 80 ml ulja i susam za posipanje. Ako je sir dovoljno slan, so smanjite, a ako koristite mladi neslani sir, dodajte malo više soli […]

Sastojci 450gr teletine2 sargarepe2 krompira1 crni luk1 pastrnjak1 persunceler list ili korensobiber zrnolovorov list zaprska2 kasike brasna1 kasikica crvene slatke paprikeskuvanu corbu zaciniti sa 1 zumance i 100ml neutralne pavlake za kuvanje ili obicne pavlake Pripremu pogledajte na videu: Izvor: Bokina kuhinja

POTREBNI SASTOJCI: Jedna šalica kuhane riže obično teži između 150 i 160 grama. Naribajte 2 tikvice i nasjeckajte 1 glavicu luka pa posolite. U posebnoj posudi pomiješajte 1 jaje, 1/2 žličice crvene slatke paprike i 1/2 žličice ljuskica crvene ljute paprike. U smjesu dodajte 2 žlice pšeničnog brašna (20 grama). Poslužite s jogurtom od češnjaka […]

POTREBNI SASTOJCI.250 g kukuruznog brašna150 g pšeničnog brašna1 vrećica praška za pecivo1 jajeSol160 ml tople vodeulje za prženje NAČIN PRIPREMEStavite sve sastojke u činiju i umesite testo.Testo treba da bude mekano, ali ne lepljivo.Ako se lepi, dodajte još malo pšeničnog brašna.U tiganju zagrijati ulje, rukama odvojiti tijesto i oblikovati krugove ili ili razvijte oklafijom i […]

Jeste li umorni od istih obroka vikendom? Dozvolite mi da vam predstavim jedno ukusno i osvježavajuće jelo – brokoli i krompir pečeni do savršenstva! Zamislite kako aroma mekog brokula, hrskavog krompira i slanih pečuraka ispunjava vašu kuhinju. Sa samo nekoliko jednostavnih koraka možete stvoriti kulinarsko remek djelo koje će svi poželjeti. Uronimo u to kako […]

Ovi divni muffini, sastavljeni od tikvica i krumpira, prožeti su nutritivnim prednostima povrća i užitkom sira. Služeći kao idealan međuobrok, opcija za doručak ili dodatak jelima, ovi muffini jednostavni su za pripremu i nude ukusnu metodu za uključivanje povrća u vašu prehranu. Trajanje pripreme: 15 minuta Trajanje kuhanja: 25 minuta Sveukupno vrijeme: 40 minuta Iskorištenje: […]

Sastojci: 1 kg brašna1 kockica svježeg kvasca1 kašičica šećera2 jaja2 jogurta1 prašak za pecivo500 ml mlakog mlijekaza slano tijesto 2 kašičice soliza slatko tijesto 2 kašičiće šećera Bukvalno, ovo je magično testo. Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču… Pripremite dizano tijesto, spremite ga u frižider i koristite ga kad vam je potrebno!Od […]

Kao što možda znate, rijetko sastavljam recepte, ali ovaj moram podijeliti s vama. Po mom mišljenju, ovo je ultimativni recept za čuvanje paprike za zimske mjesece. Iako malo kasnim s rasporedom jer je sezona paprike već završila, predlažem da je sigurno spremite za lakši pristup sljedeće godine ako ste skloni poslušati moj savjet. Ne sumnjam […]

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili. Sastojci – oko 1 kg brašna– 500 ml mlakog mleka– 200 ml jogurta– 2 jaja– 2 kašičice soli– 1 kašičica šećera– 1 kocka kvasca Priprema U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. […]