Kategorija: Slana jela

Potrebni sastojci:– 2 kg paprika– 100 ml maslinovog ulja– 100 ml sirćeta (9%)– So (po ukusu)– Beli luk (po ukusu)– Svež peršun (po ukusu) Priprema: Očistite paprike od stabljika i semenki, a zatim ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje.Zagrejte rernu na 250°C. Pecite paprike 20 minuta, stavljajući pleh bliže gornjim grejačima.Nakon 20 minuta, […]

Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jestiSastojcizimnicapaprika zelena, crvena i žutamrkvacrveni lukkarfiolkrastavcizelena rajčicasvježi kupusPRELJEV:1/2 L alkoholnog octa2 L hladne vode20 dkg šećera20 dkg solipapar u zrnukorijandar u zrnu BONUS: SVE PO 2” – TURSIJA…RECEPT ZA LAK NACIN UKISELJENJA POVRCA. SastojciPotrebno je:2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni)2 kg paprike2 […]

Salata od jaja po starom receptu: Jednostavno jelo iz DDR-a koje i danas mnogi obožavajuPostoje recepti koji svojim jednostavnim sastojcima možda ne djeluju posebno, ali već nakon prvog zalogaja vraćaju uspomene na neka davna vremena. Upravo takva je i ova salata od jaja, recept koji podsjeća na kuhinju nekadašnjeg DDR-a, kada se od nekoliko osnovnih […]

Domaći salsa sos.Ne čekam zimu bez njega, ukusan dodatak svakom jelu. Potrebni sastojci:2 kg paradajza3 srednje paprike1 crveni i 1 crni luk7-8 čena belog luka1 ljuta papričica(može i više)1 kašika soli1 kašika šećera4-5 kašika uljabosiljak,svež peršun kuvati ukupno 1h PRIPREMU POGLEDAJTE NA VIDEU ISPOD: Izvor: JECA SVAŠTARICA

Paprike punjene kupusom – jednostavan recept bez pasterizacije! Ako volite domaću zimnicu, paprike punjene kupusom odličan su izbor za hladnije dane. Hrskave paprike i sitno sjeckani kupus u aromatičnom, slatko-kiselom prelivu daju salatu koja se odlično slaže uz razna jela.Prednost ovog recepta je što se priprema bez klasične pasterizacije, ali je važno da tegle, poklopci […]

Najtraženiji recept je ajvar, koji se može praviti bez guljenja paprike. Cela tegla će se brzo potrošiti, a neophodno je da doživite ovaj ukus koji osvaja od prvog ukusa. Proces pripreme zimnice je ozbiljno počeo, jer domaćice marljivo nastoje da naprave slatke poslastice za svoje porodice koje će uživati tokom prohladnih zimskih dana. Pored brze […]

NARANDŽASTE ZVJEZDICE S VANILIJOM – mirisni kolačići koji osvoje na prvi zalogaj #cookies Narandžaste zvjezdice s vanilijom su čarobni, nježni i aromatični kolačići koji uljepšaju svaku tacnu s desertima. Maslena podloga obogaćena korom svježe narandže daje im osvježavajući miris i savršenu teksturu, a kremasti vanilija fil čini ih još posebnijim. Idealne su za praznike, rođendane […]

Sastojci:– 1 glavica svežeg kupusa (ili 1,5 kg kiselog kupusa)– 5-6 jaja– 1 crni luk– 2-3 kašike ulja– 150 g kisele pavlake (po želji)– So i biber po ukusu– 1 kašičica sušenog začina (ili vegete)– 1 kašičica mljevene paprike– 100 g rendanog sira (po želji, za kremastiji efekat)– 1-2 krompira (opciono, za bogatiji obrok) Uputstvo: […]

**Prste da poližeš! Ukusan karfiol s gljivama – neodoljiva kombinacija…** Ovaj recept za prženi karfiol s gljivama pravo je gastronomsko uživanje koje spaja jednostavne sastojke s bogatim i punim ukusom. Nježna tekstura karfiola, zajedno s aromatičnim gljivama i začinima, stvara jelo koje je istovremeno lako za pripremu i impresivno za posluživanje. Savršeno je za svakodnevni […]

Zaboravite na jaja i prezle! Turske faširane šnicle prave se potpuno drugačije. Naučite trik i pripremite najsočniji obrok ikada! Tajna sočnih turskih faširanih šnicli krije se u posebnoj mješavini začina i cijeđenom crnom luku! Napravite brz i savršen ručak za svoju porodicu. Turske faširane šnicle ukusno su i jednostavno jelo koje se brzo priprema, a […]