Kategorija: Slana jela

Dodajte ovaj tajni sastojak i svako jelo će biti savršenoDodajte ovaj tajni sastojak i svako jelo će biti savršeno Mnogi su ljubitelji pržene hrane, iako nije previše zdrava, ali je nevjerovatno ukusna. Obično se koriste prezle i jaja, ali mi vam otkrivamo tajni sastojak uz koji će svako jelo biti još ljepše. U pitanju je […]

Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman recept za dane koji su pred nama, jedan trik će vam pomoći da ona bude još hrskavija, jednako ukusna, ali da ne upije ni kap ulja. U pitanju je sastojak […]

Ima domaćica kojima grah bude mekan i ukusan za sat vremena, bez ikakvih tegoba nakon obroka. Tajna nije u loncu ni u šporetu, nego u jednoj kašičici začina koji ide u vodu na samom početku. Grah se skuha dvostruko brže, nadimanja nema i ukus je potpuno drugačiji nego kada se kuha bez njega. Zašto grah […]

Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim- sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju.Potrebno:1kg smrznutog oslića120ml ulja1.5 kašičica soli1 kašičica vegete100g pšeničnog brašna1 kašika aleve paprike1/2 kašičice ljute aleve paprike1 kašičica začina za suvlaki (nije obavezna) Priprema:Ribu odlediti, oprati, pa prosušiti ubrusima. Iseći je na polovine i očistiti od […]

**Hrskava PITA-BUREK – razdvaja se na listove – za doručak, ručak ili večeru** **POTREBNI SASTOJCI***(mjeri se čašom od 200 ml i malom čajnom čašom od 120 ml)* **Za tijesto:*** 1,5 čaša mlijeka* 1/2 male čajne čaše čvrstog jogurta ili kisele pavlake* 1/2 kesice praška za pecivo* 1 kašičica soli* 4,5 čaša glatkog brašna **Za premaz […]

Za ovu pitu mnogi nisu vjerovali da je od kupovnih kora.Ako pratite sve korake i vi mozete za tren da napravite istu.Ova pita je idealna kada nemate volje da razvijate ili kada želite nesto na brzinu da napravite. SASTOJCI500 gr kupovnih kora(jufke) Za premazivanje3 jajakašičica soli ili sebi prilagoditečaša ulja (200ml)čaša jogurta (200ml)prašak za pecivopola […]

Turska pita s gotovim korama: „Ne pretjerujem kada kažem da mi svi traže recept“Ako volite domaće pite, ali vam se ne razvlači tijesto i tražite recept koji je jednostavan, brz i provjeren, ova turska pita s gotovim korama mogla bi vas oduševiti. Iako se priprema od kupovnih tankih kora, njen ukus i tekstura podsjećaju na […]

Pripremite se transformirati svoju pileću večeru s ovim iznimnim receptom koji standardne pileće filete podiže do zlatne, hrskave savršenosti. Ova osebujna tehnika kuhanja daje mekanu, sočnu piletinu popraćenu primamljivom koricom koja će vašu obitelj ostaviti željnom još. Kada se poslužuje uz stručno začinjenu rižu i svježe povrće, ovaj sveobuhvatni obrok nudi okuse restoranske kvalitete prikladne […]

Pečene paprike iz mamine kuhinje: Recept koji posebno vole ljubitelji bijelog lukaMakedonska kuhinja poznata je po velikom broju načina pripreme paprika, pa gotovo svako domaćinstvo ima neki svoj omiljeni recept. Ove paprike posebno će oduševiti ljubitelje bijelog luka, jer se između svakog reda paprika dodaje mirisna mješavina bijelog luka, peršuna i bibera.Recept je jednostavan, ali […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Prije nego što uđete u recept, važno je prikupiti potrebne sastojke. Bit će potrebne sljedeće stavke: Sakupili smo sljedeće sastojke: 2 jaja, 2 žlice šećera, prstohvat soli, 250 mililitara kefira, 250 grama griza, 1 žličica sode bikarbone, jabuke ili drugo voće po želji za punjenje i maslac za prženje. Sa svim […]