Kategorija: Slana jela

Započnimo našu današnju kulinarsku avanturu pripremom ukusnog i hranjivog jela: popečaka od povrća s predivnom kombinacijom tikvica, mrkve, krumpira i sira. Ove popečke idealan su izbor za one koji traže lagan i zasitan obrok ili međuobrok. Kako bismo upotpunili njihove okuse, napravit ćemo i hladan i pikantan umak od krastavaca i kiselog vrhnja. Pripremite se […]

Među mojim omiljenim jelima sa mlevenim mesom su ćufte i punjeni odresci. Ova jela su široko poznata po brzoj i jednostavnoj pripremi, kao i po svom divnom ukusu. Često korišćeni dodatak u pripremi ćufti su: 1. Krušne mrvice 2. Luk 3. Jaja Ipak, iskusne domaćice su identifikovale nekonvencionalan sastojak koji može značajno poboljšati sočnost i ukus jela od mesa […]

Danas vam prestavljamo jedan od najljepših brzih recepata koji mogu biti idealni za brzi ručak. Uštipci od tikvica i krumpira s mozzarellom POTREBNI SASTOJCI: Dvije tikvice. so Dva krumpira, jedan luk, jedna mrkva, grančica peršina, dva jaja, crni papar, tri žlice krušnih mrvica, mozzarella sir i maslinovo ulje. KAKO PRIPREMITI UKUSNE UŠTIPKE SA TIKVICAMA I KROMPIROM? Narežite tikvice i […]

Sastojci4 jaja1 šolja (od 2,5dcl) ulja1 šolja jogurta2 šolje brašna1 prašak za pecivo200g šunkarice200g sira200g crvene kisele paprike200g kiselih krastavčića PripremaIzmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.Šunkaricu, papriku, krastavce i sir iseckati sitno i dodati u smesu. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 40-45min).Kada se […]

Ukusne domaće tikvice zapečene iz pećnice Ako tražite jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo koje savršeno oslikava ljetne okuse, ove zapečene tikvice su pravi izbor. Lagane, sočne i prepune povrća, predstavljaju idealan obrok za cijelu porodicu, bilo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste savršen spoj mekane unutrašnjosti i […]

Mljeveno meso često se koristi u kulinarstvu. Može poslužiti kao nadjev za jela kao što su pite, punjene paprike i tikvice ili se od njega mogu praviti musake, punjene ćufte i obične mesne okruglice. Mljeveno meso nije skupo i može se upariti s gotovo svim vrstama hrane. Obično se kuva prženjem, a srpske domaćice često […]

Otkrijte kako se pohuju tikvice bez jaja i brašna. Uz jedan tajni sastojak postaju savršeno hrskave, nisu masne i ostaju čvrste satima. Sezona tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja. Sigurno vam je dosadilo da uložite trud, a dobijete mekano […]

UVOD: Započnite dan porcijom ovih predivno mekanih i pahuljastih krafni za doručak! Pripremljene u samo nekoliko minuta uz upotrebu samo nekoliko uobičajenih sastojaka iz smočnice, ove zlatne poslastice ne zahtijevaju kvasac niti dulje vrijeme dizanja. Izvanredna tekstura postignuta je kombinacijom jogurta i sode bikarbone, što rezultira nježnom unutrašnjosti uklopljenom u blago hrskavu vanjštinu. Idealne za užurbana […]

Ako tražite ideju za večeru koja je ukusna, zasitna i istovremeno jednostavna za pripremu, ove rolnice s piletinom i pečenim povrćem su pravi izbor. U današnjem brzom načinu života često želimo jela koja ne zahtijevaju mnogo vremena, ali ipak nude bogat i domaći okus – upravo takav je ovaj recept. Kombinacija pristupačnih sastojaka i jednostavnih […]

POTREBNI SASTOJCI: Sastojci za 8 tortilja 450 g običnog brašna 85g margarina (može se koristiti i biljno ulje) 1/2 kašičice soli Dovoljan je 1 mali štapić praška za pecivo 225 ml tople vode NAČIN PRIPREME: U činiju stavite brašno, dodajte so, prašak za pecivo i umiješajte margarin dok ne postane mrvica. Dodati vruću vodu i umesiti glatko testo. Pokrijte posudu i […]