Kategorija: Slana jela

POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI: 500 grama kora, 4 jaja, 100 mililitara ulja (jednim dijelom premažite pleh, a ostatak umiješajte u smjesu) i 4 žlice griza. 500 mililitara jogurta, jedna vrećica praška za pecivo i žličica soli. KAKO PRIPREMITI GRIZ PITU SA JOGURTOM? Zagrijte pećnicu na 275 stupnjeva. Tepsiju veličine 35×25 cm namazati uljem, pa […]

**Sastojci:** * 2 patlidžana * Maslinovo ulje * So i biber * Slatka paprika * 350 g mljevenog mesa * ½ glavice crnog luka (sitno sjeckana) * 2 jaja * Svež peršun (sjeckani) * 5 g korijandera u prahu * 5 g mljevenog đumbira * 50 g prezli * 1 čen bijelog luka (sitno sjeckan) * 200 g paradajz sosa * 150 ml vode * 80 g mozzarelle * 30 […]

Sve što je potrebno je nekoliko sastojaka! Krompiri su tako ukusni da ih više nećete htjeti kuhati! POTREBNI SASTOJCI. 2 velika jaja 200 ml kefira 180 g brašna 7 g praška za pecivo 2 velika krompira 1 stabljika vlasca 100 g seckane šunke 100 g tvrdog mocarela sira, narendanog svežeg kopra po želji Sol i crni biber, po ukusu KAKO SE SPREMA? Zagrijte pećnicu: Zagrijte […]

Za ovu posnu urnebes salatu potrebno je: 300 g pečene crvene paprike, 200 g pečenog neslanog kikirikija, 200 g posnog majoneza, 2–3 čena belog luka, 1 kašičica senfa, 1 kašika limunovog soka, so po ukusu, malo bibera i po želji 1–2 kašike susama. Ako voliš jači ukus, može se dodati i malo tucane ljute paprike. […]

Sastojciotprilike 1 kg mekog bijelog brasnamalo sol1 kom jaje1/2 l tople vode PripremaBrasno treba da bude prosijano, sobne temperature, u dubljoj zdjeli – vangli. Rukom napravimo udubljenje u brasnu, u njega stavimo so i jaje. lijevom rukom cemo sipati vodu, malo po malo, a desnom rukom mijesamo (ne viljuskom, ne varjacom, nego rukom, prstima). Dakle, […]

Možda nikada niste razmišljali o tome, ali redoslijed dodavanja sastojaka u kupus salatu može imati veći značaj nego što se čini na prvi pogled. Ako do sada niste obraćali pažnju, vrijedi zastati i zapitati se – da li prvo dodajete ulje ili sirće? Prema nekim savjetima, upravo taj redoslijed može uticati na očuvanje hranjivih vrijednosti […]

Za osnovu salate potrebno je: 5 srednjih krompira, 3 šargarepe, 200 g graška i 200 g kukuruza. Krompir i šargarepu skuvajte u ljusci, zatim ogulite i isijecite na sitne kockice. Grašak posebno obarite dok ne omekša, a kukuruz ocijedite ako je iz konzerve. Sve sastojke ostavite da se potpuno ohlade prije miješanja. Za dodatke potrebno […]

… Sastojci:2 kašike čia sjemena4 kašike ovsenih pahuljica100 ml vrele vode250 gr bjelanaca1 mala ravna kašičica soli100gr mljevenog lanaPosipati ovsenim pahuljicama, susamom i lanom. Priprema:Umutiti bjelanca tako da se stvori jak šam. U činiju preliti vodom 4 kašike ovsenih pahuljica i 2 kašike čia sjemena. Kada čia sjeme nabubri, dodati sve u šam od bjelanaca. […]

**Najbolji hleb svih vremena! Hleb sa buttermilkom – Tajni recept** **Sastojci**:– 30g kvasca– 1 kašičica šećera– 320ml mlake buttermilke– 50g putera– 1 kašičica soli– 550g brašna– Mast za podmazivanje forme **Uputstvo**: 1. Prvo rastvorite kvasac sa šećerom i malo mlake buttermilke, pa ostavite da odstoji oko 10 do 15 minuta.2. U preostalu mlaku buttermilku dodajte […]

Sastojci potrebni za lepine: 200ml čaše vode 1 šolja bivoljeg mleka pola šolje tople vode 2 kašike jogurta 3 kašike ulja 1 pakovanje instant kvasca 1 kašičica granuliranog šećera 2 kašičice soli 4-4,5 šolje brašna KAKO SE SPREMAJU: Pomiješajte toplo mlijeko, vodu, kvasac i šećer u činiji. Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati. Kontrolisano dodajte brašno i sol i umesite mekano testo koje se […]