Kategorija: Slana jela

Imate 1 jaje i jogurt? Napravite mekan desert za samo 5 minuta! Jednostavni recepti… Sastojci: 1 jajeprstohvat soli8 g vanilin šećera3 kašike šećera3 kašike ulja125 g jogurta sa aromom vanila80 ml mlijeka180g brašna10g praška za pecivo Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Ricette dolce facili

Obožavaćete ovaj recept za zimnicu! ĐUVEČ ZA ZIMNICU NA MAKEDONSKI NAČIN. Sastojci: – 1,5 l ulje– 2 kg crni luk– 2 kg mrkve– 4 kg paprike– 2 kg plavi paradajz- patlidjan– 6 kg paradajz (crveni)– 2 kesice biber krupno mljeveni– nekoliko listova lovorovo lisce– na ukus so Priprema:Najpre narezite luk – stavite sa strane, pa […]

Paprike za zimnicu koje ćete poželjeti praviti svake godine: Ostaju čvrste, ukusne i savršeno začinjene Ako volite domaću zimnicu i tražite recept za paprike koje mogu dugo stajati, a da pritom ostanu ukusne i dovoljno čvrste, ovaj način pripreme vrijedi isprobati. Paprike se kratko blanširaju u aromatičnom prelivu, nakon čega se slažu u tegle zajedno […]

Šarena zimnica u tegli: Povrće hrskavo, ukusno i preliveno savršenim kiselim preljevomAko volite domaću zimnicu koja je istovremeno šarena, hrskava i puna različitih ukusa, ova salata od povrća odličan je izbor za hladnije dane. U jednu teglu možete složiti gotovo sve povrće koje volite, a upravo je u tome posebna čar ovog recepta.Količina povrća nije […]

Najjeftinija ZIMNICA-”LJUTKO”-Salata bez koje ne čekamo zimu VIŠE OD POLA VEKA.Vatrena ŠARGAREPA. SASTOJCI 3 kg. šargarepa obarena u običnoj vodi3kg. crvene paprike ispečene i očišćene1 kg. ljutih papričica poprskanih uljem i samo omekšalih u rerni na 200c/10min.1 veza peršuna3-4 glavice beli luk200ml. alkoholno sirće4-5 kašika soli po vašem ukusu300ml. ulje1 kesica biber u zrno, možete […]

Najbrži doručak je gotov za 15 minuta, bez kvasca i bez čekanja. Grčke lepinje su mekane kao duša i svima pođe za rukom od prvog puta.Ako vam je potreban najbrži doručak koji se priprema za 15 minuta , a istovremeno miriše kao da je iz dobre pekare, ove grčke lepinje su hit . Umijesite tijesto […]

Gust sataraš je najlepši kada je sočan, lepo povezan i pun ukusa, ali paprika i paradajz tokom kuvanja umeju da puste mnogo vode. Povrće tada pliva u tečnosti umesto u gustom sosu, a ukus ispadne mnogo blaži nego što ste očekivali. Obično tada samo ostavimo šerpu duže na ringli i čekamo da višak vode ispari. […]

Lovačka salata bolja od ajvara: Jednostavan recept za zimnicu koji vrijedi sačuvatiAko ove godine želite pripremiti ukusnu domaću zimnicu, lovačka salata je odličan izbor. Bogata kombinacija paprike, paradajza, luka, mrkve i  češnjaka daje joj prepoznatljiv okus, dok začini dodatno upotpunjuju cijelu  salatu.Priprema nije posebno zahtjevna, a za razliku od nekih tradicionalnih zimnica, ne morate provoditi […]

Najtraženiji recept za ajvar: Pravi se bez guljenja paprike, a ukus osvaja već na prvi zalogajSezona pripreme zimnice uveliko je počela, a među receptima koji se iz godine u godinu najviše traže posebno mjesto zauzima ajvar. Mnogi ga vole uz gotovo svako jelo, a dobra vijest za sve koji izbjegavaju dugotrajno guljenje paprika jeste da […]

Tajna domaćih uštipaka koji ne upijaju mnogo ulja: Hrskavi izvana, mekani i prozračni iznutraMalo je jela koja bude toliko lijepih uspomena kao domaći uštipci. Njihov miris koji se širi kuhinjom, zlatna korica i mekana unutrašnjost vraćaju nas u djetinjstvo i podsjećaju na doručke koje su pripremale naše bake i majke. Ako ste do sada imali […]