Kategorija: Slana jela

Odlična salata… Nisam ljubitelj senfa, ali me okus ovih paprika istinski veseli. POTREBNI SASTOJCI: Dva kilograma crvene paprike, kilogram žute paprike, 700 grama senfa, 400 mililitara ulja, plus još 300 mililitara vode, 300 mililitara octa, 300 mililitara ulja, dvije žlice šećera i jedna žlica soli. . KAKO PRIPREMITI PAPRIKE U SENFU?Počnite s čišćenjem paprike, temeljitim […]

Plavi patlidžan je veoma zdrava i ukusna namirnica, ali njegova priprema ume da bude izazovna. Turski kuvar otkrio je kako ga oni spremaju da bude sočan, mekan i ukusan. Sastojci: 2 patlidžana3 jaja150 gr prezli2 kašike brašnasobiberslatka mlevena paprika1 kašičica senfaorigano Turci samo ovako prave plavi patlidžan i preukusan je: Jednostavno se sprema, a iznenadiće […]

Ako tražiš recept koji se brzo priprema, a daje izuzetno ukusan i zasitan rezultat, ova pita sa sirom je pravi izbor. Priprema se od gotovih kora, ne zahtijeva mnogo iskustva u kuhinji, a zahvaljujući bogatom punjenju i mekanom tijestu, savršena je za doručak, večeru ili kao posluženje gostima. Hrskava spolja, a sočna iznutra – ova […]

Za osnovu ovog domaćeg sosa potrebno je: 2 kg zrelog paradajza (oljuštenog i samlevenog ili sitno seckanog), 1 glavica crnog luka (sitno iseckana) i 3–4 čena belog luka (usitnjena). Ova baza daje pun, prirodan ukus i gustinu sosu. Za začinjavanje koristi se: 100 ml maslinovog ulja, 1 kašika šećera (da ublaži kiselost paradajza), 1 kašika […]

Prepustite se slanim okusima ove slane pite od svježeg sira i krem ​​sira, izvrsne kulinarske kreacije koja je idealna za osvježavajući ručak ili divno predjelo. Zamamna kombinacija hrskavog filo tijesta i raskošnog nadjeva od sira rezultira neusporedivim osjetilnim iskustvom, kako u pogledu okusa tako i teksture. Predviđeno vrijeme za pripremu: Ukupno vrijeme potrebno za ovaj […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:Potrebni sastojci: 3 do 4 kilograma kupusa, 5 do 6 kilograma žute paprike, 5 litara vode i 150 grama soli. Sadržaj se nastavlja nakon oglasa KAKO PRIPREMITI TURŠISKE PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM?Počnite tako što ćete odbaciti krajnji sloj listova sa kupusa, podrezati korenje i dobro oprati povrće pre nego što ga izrendate u […]

POTREBNI SASTOJCI: – 1 mala zličica šećera– 1 mala zličica soli– 1 velika zlica biljnog ulja– 1 mjerica jogurta– 200 mililitara toplog mlijeka– 300 grama brašna POSTUPAK PRIPREME: Prvo u nekoj vecoj zdjeli pomijesajte toplo mlijeko sa šećerom i solju. Ova kombinacija stvara savršenu bazu za ostale sastojke.Dodajte biljno ulje i jogurt u istu smjesu, […]

Za pripremu su potrebni 2 kg mladih tikvica, 1,5 kg crvene i zelene paprike, 500 g crnog luka, 8–10 čenova bijelog luka, 1 l vode, 500 ml alkoholnog sirćeta, 200 ml ulja, 2 kašike soli, 2 kašike šećera, 1 kašika bibera u zrnu, 1 kašika sušenog origana i 1 kašika peršuna. Tikvice operite i isijecite […]

Lovačka salata bolja od ajvara: Jednostavan recept za zimnicu koji vrijedi sačuvatiAko ove godine želite pripremiti ukusnu domaću zimnicu, lovačka salata je odličan izbor. Bogata kombinacija paprike, paradajza, luka, mrkve i češnjaka daje joj prepoznatljiv okus, dok začini dodatno upotpunjuju cijelu salatu.Priprema nije posebno zahtjevna, a za razliku od nekih tradicionalnih zimnica, ne morate provoditi […]

Sastojci 250 gr mlevenog mesa1 manja glavica crnog luka2-3 čena belog lukaaleva paprikavegetabiber2 kom jaja4 kašike prezle3 kom obarenih jaja1 kom jaje1 kašika kisele pavlake Priprema 1.Sitno iseckajte beli i crni luk. Tome dodajte meso i jaja pa sve dobro izmešajte. Na kraju dodajte začine i prezlu.Ja sve ovo radim u secku, tako se dobije […]