Kategorija: Slana jela

Dragi pratitelji, danas ću s vama podijeliti ukusan recept za 45 mekanih hljebčića od 2 kg brašna. Pripremili smo fantastičan recept za hljeb koji će postati neizostavan dio vaših trpeza. Ovo je recept za mekane, okrugle hljepčiće koji narastu poput balona. Ovaj ukusni i izuzetno jednostavan recept za pripremu hljeba svakako biste trebali isprobati. Hajde sada da […]

**Izvor:** cookist.com * 2 veća patlidžana * 2 jaja * Brašno (za uvaljati kriške patlidžana) * 160 g prezli (otprilike 1 1/4 šolje) * 60 g naribanog parmezana (otprilike 1/2 šolje) * Maslinovo ulje (ekstra djevičansko) za posipanje (ako pečeš) * Ulje za prženje (ako pržiš) * Majoneza – po želji za serviranje 👩‍🍳 **Priprema** 1. **Priprema patlidžana** * Operi patlidžane i […]

Inspirisane vrhunskim restoranima, ove elegantne punjene pogačice spajaju bogatstvo začinjenog mljevenog mesa, kremastog pire krompira i svježeg povrća u savršeno zlatnoj hrskavoj korici. Ovaj impresivan predjelo pretvara jednostavne sastojke u sofisticirano jelo koje će oduševiti vaše goste. **Sastojci** **Za tijesto:** – 3 šolje (375g) univerzalnog brašna – 1 šolja (240ml) tople vode – 2 kašike (30ml) maslinovog ulja – […]

Konačno sam našla način da pripremim oslić baš onako kako ja volim – sočan iznutra, hrskav izvana, a ne pržen. POTREBNI SASTOJCI: 1 kg smrznutog bakalara 120ml ulja 1,5 kašičice soli 1 kašičica povrća 100 g pšeničnog brašna 1 kašika aleve paprike 1/2 kašičice ljute paprike 1 kašičica začina za ćevap (po želji) NAČIN PRIPREME: Odmrznite ribu, očistite je i osušite ručnikom. Prepolovite […]

Klasična kupus salataAko želite nešto jednostavno i osvježavajuće, klasična kupus salata je uvijek pravi izbor. Za ovaj recept potreban vam je svježi bijeli kupus koji ćete sitno izrezati ili naribati. Dodajte malo soli i lagano ga izgnječite rukama kako bi omekšao. Zatim dodajte sirće, malo ulja i po želji prstohvat šećera. Sve dobro promiješajte i […]

U suvremenom okruženju koje se brzo razvija, važnost održavanja zdravog načina života dosegla je neviđene razine. Upravljanje tjelesnom težinom jedan je aspekt ovog načina života koji predstavlja izazov za brojne pojedince. Za one koji traže slatku i hranjivu metodu za gubitak viška kilograma, vaša potraga ovdje završava! Ovaj članak predstavlja primamljivu opciju – proteinski kruh! […]

Zaboravite jaja i hljeb. Otkrijte zašto je grčki jogurt ključni sastojak za recept za sočne ćufte koji uvijek uspijeva i meso čini nevjerovatno mekanim. Recept za sočne ćufte – tajni sastojak za najmekše meso Svi smo barem jednom bili u situaciji da pažljivo spremamo porodični ručak, a rezultat budu suhe i tvrde loptice mesa koje […]

Evo kako se spremaju najsočnije šampinjone – savršen prilog glavnom jelu! Prsti se ližu. Ukliko postite, ovako spremljeni šampinjoni mogu da zamene glavni obrok, ali prilikom pripreme izbacite puter. Potrebno je: 500 grama šampinjona30 grama putera2 supene kašike maslinovog ulja1 glavica sitno seckanog crnog luka50 ml belog vina.3 čena belog lukaVeza peršuna Priprema: Šampinjone operite […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: 200 ml vode, 200 ml mlijeka, 40 g svježeg kvasca, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 4 žlice ulja, 600 g brašna, 200 g margarina i 1 žumanjak. KAKO PRIPREMITI VAZDUŠASTO PECIVO? Zagrijte mlijeko i umiješajte kvasac sa šećerom. Pustite da se kvasac aktivira, a zatim stavite gotovo svo brašno u […]

Kada je riječ o jelima koja pružaju osjećaj topline i domaće atmosfere, prženi krumpir zauzima posebno mjesto. Ovo jednostavno, ali izuzetno omiljeno jelo poznato je po svojoj svestranosti – može se pripremati na mnogo različitih načina i lako se prilagođava ličnim ukusima, kao i sastojcima koje trenutno imate pri ruci. Inspirisan rustikalnom kuhinjom sjeverne Italije, […]