Gostujući u emisiji “Ordinacija” RTS-a, dr Dejan Čubrilo, ugledni stručnjak za sportsku medicinu i profesor fiziologije u kragujevačkoj Medicinskoj školi, sveobuhvatnim nesporazumom razbija zabunu oko detoksikacije. U današnjem društvu detoksikacija je postala popularan trend.
Međutim, ja lično to ne doživljavam kao prolaznu modu, poput kratke detoksikacije ili posta, ili ispijanja određenih sokova ograničeno vrijeme. Detoksikaciji treba pristupiti kao sistematskom procesu. Kada su naša tijela zatrovana, to je jasan pokazatelj neravnoteže, a ključno je razumjeti uzrok ove neravnoteže, posebno kada dolazi iz loše prehrane.Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Kada se hrana ne vari pravilno, postaje osjetljiva na mikroorganizme kao što su bakterije i gljivice. Ova sićušna stvorenja napreduju u nehigijenskim uslovima. dr. Cubrillo je istakao da naš fokus ne treba biti samo na razvoju droga, već i na stvaranju okruženja koje potiskuje potražnju za drogom.
Osobe s masnom jetrom neizbježno će doživjeti povećane razine inzulina jer je glavna uloga inzulina da proizvodi masnoće u jetri. Važno je napomenuti da konzumacija hrane ne proizvodi direktno holesterol. Međutim, redovno konzumiranje ćevapa i pljeskavica remeti probavu i stimuliše povećanje nivoa inzulina, što pospešuje stvaranje holesterola u jetri.
Ljudi sa visokim nivoom holesterola često imaju i povišen nivo insulina. Ne mislim da je svaki nivo holesterola od 6 katastrofalna situacija. Umjesto toga, savjetujem pacijentima da izbjegavaju aktivnosti koje podižu kolesterol.
Moj savjet je pojedincima da uključe antioksidante u svoju ishranu.
To se može postići konzumiranjem umjerenih količina voća i povrća, otprilike 50 do 100 grama ukupno. Ovi nutritivni izvori antioksidansa mogu se neprimjetno integrirati u cjelokupnu prehranu.
Šareno i vizuelno privlačno voće, posebno biljke, imaju izuzetnu sposobnost snižavanja nivoa holesterola. Naše prehrambene navike su osmišljene tako da izbjegavamo jesti previše šećera, a mi pazimo na veličinu porcija kako bismo bili sigurni da gušterača nije pretrpana mastima.
Za aromu koristimo samo minimalnu količinu masti, doslovno. Osim toga, dajemo prednost zdravlju naših žučnih puteva, uključujemo začinsko bilje u prehranu i povremeno uživamo u vodi s limunom od đumbira. Šta mislite o sokovima za detoksikaciju? Pića prolaze kroz proces blendanja, ceđenja i prečišćavanja.
Međutim, njihov učinak na tijelo potrošača još nije otkriven. Važno je shvatiti da ovi sokovi uzrokuju značajno povećanje nivoa inzulina u poređenju sa rezultatima testa opterećenja glukozom. Kao rezultat toga, razgradnja masti postaje izazovna, što dovodi do stvaranja kolesterola i nakupljanja viška masti u jetri.
Konzumaciju ovako pripremljenog soka treba ograničiti, jer se ne preporučuju velike količine. Ja lično ne podržavam ispijanje sokova osim ako ne sadrži vlakna i sjemenke kako bi se smanjio utjecaj na gušteraču.
