Kategorija: Torte

Za biskvit umutite 4 jaja sa 150 g šećera i 1 kesicom vanilin šećera dok ne postanu penasta i svetla. Dodajte 100 ml ulja i 100 ml mleka, pa lagano promešajte. Zatim umešajte 200 g brašna pomešanog sa 1 praškom za pecivo. Smesu sipajte u pleh (oko 25×30 cm) obložen papirom za pečenje i pecite […]

SastojciKore5kom belanaca5 kasika secera3 kasike brasna malo praska za pecivooko 3dl vruceg mlekaFil10 kom zumanaca2 kom pudinga od vanile1l mleka1kasika brasna250gr secera u prahu250gr margarina2 kom slagaPripremaUmutiti belanca sa secerom brasnom i malo praska za pecivo. Peci u podmazanom plehu dok ne pocne da zuti. Kad se ohladi preliti vrelim zasladjenim mlekom.Peku se dve ovake […]

Pita od ricotte i breskvi – kremasti ljetni desert Kako dolaze topliji dani, breskve postaju jedno od najomiljenijih sezonskih voća. Njihova prirodna slatkoća i sočnost savršeno se uklapaju u razne deserte, a ova pita od ricotte i breskvi je pravi primjer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti nešto posebno. Ovaj desert kombinuje mekanu i laganu koru sa […]

Sastojci2 žumanjka3 velike jušne žlice šećera2 Prstohvata soli4 žlica ulja1 žlica vrhnja (milleram)3dcl toplog mlijeka10g Kvasca (svježeg) sam ja koristila, ali može i 7gr suhog500g Glatkog brašna PodravkaZa nadjev od oraha300g mljevenih oraha100g šećera 1 Vanilin šećer Dolcela2dcl kipučeg mlijekaBakina je bila sa 500g oraha i 150g šećera, ja sam malo smanjilaPripremaRedom kako sam pisala […]

Za podlogu pripremite 300 g mljevenog keksa, 120 g otopljenog maslaca i 2 kašike mlijeka ako bude potrebno da se smjesa bolje poveže. Za krem treba 500 g krem sira, 250 g mascarpone sira ili milerama, 200 ml slatke pavlake, 120 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 1 kašika limunovog soka i 1 kesica […]

Sastojci: 1 pakovanje petit beurre keksa ili plazme (oko 300 g), 1 l mlijeka, 2 pudinga od vanile, 8 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100 g maslaca ili margarina, 500 g višanja ili trešanja bez koštica (mogu i zamrznute), 500 ml soka od višanja ili vode, 2–3 kašike šećera i 2 pune kašike gustina. Najprije […]

Za ovaj brzi domaći sladoled potrebni su samo osnovni sastojci: 2 zrele banane, 200 g zamrznutih jagoda, 200 ml slatke pavlake i 2 kašike meda ili šećera u prahu (po ukusu).Po želji možete dodati i 1 vanilin šećer za dodatnu aromu. Banane ogulite, isijecite na kolutove i zajedno sa jagodama stavite u zamrzivač najmanje 2 […]

Recept za kolač sa višnjama savršenog okusa. Naše mame i bake često su radile ovaj kolač s finim mekanim biskvitom i sočnim višnjama, a budući da je toliko dobar i danas se rado sprema. SASTOJCI: 5 jaja200 g šećera2 vanilin šećera100 ml ulja200 ml jogurta260 grama brašna.1/2 praška za pecivo500 g opranih i očišćenih višanja30 […]

Sastojci:3 kg zrelih kajsija800 g do 1 kg šećera1 limun, sok po želji1 kesica vanilin šećera, po želji Kajsije dobro operite, prepolovite i izvadite koštice. Ako su kajsije jako zrele i mekane, dovoljno ih je samo iseći na komade. Stavite ih u veću šerpu, pospite šećerom i ostavite da odstoje najmanje 2–3 sata, a može […]

Nedostatak fila u ovoj torti nadoknađuje se sočnim prelivima koji lako upijaju koru. POTREBNI SASTOJCI: Da napravite koru: Dva jajeta. Mera od deset kašika punjenih šećerom. Jedna vrećica vanilin šećera je ono što je potrebno. Mjerenje vode je ekvivalentno 10 supenih kašika. Mjera od dvanaest kašika brašna. Jedna kašika kakao praha Pola porcije praška za […]