SastojciKore5kom belanaca5 kasika secera3 kasike brasna
malo praska za pecivooko 3dl vruceg mlekaFil10 kom zumanaca2 kom pudinga od vanile1l mleka1kasika brasna250gr secera u prahu250gr margarina2 kom slagaPripremaUmutiti belanca sa secerom brasnom i malo praska za pecivo. Peci u podmazanom plehu dok ne pocne da zuti. Kad se ohladi preliti vrelim zasladjenim mlekom.Peku se dve ovake kore.Staviti na vatru oko 800ml mleka. U ostalih 200ml staviti zumanca,brasno i puding i lepo izmesati da ne bude grudvica. Zakuvati u mleku dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi .Umutiti penasto margarin i secer u prahu i dodati ohladjenoj masi.Redjati koru, fil, koru fil i odgore ukrasiti sa dva umucena slaga.PosluživanjeKad se dobro ohladi, stvarno bude kao sladoled torta!
BONUS:
BINGO KOCKE – ukusan kolač sa jafom, keksom, piškotama i pudingom.
Jako ukusan kolač pun savršeno uklopljenih aroma i ukusa. Kad ga jednom probate često čete ga praviti. Osim kao kolač može raditi i kao torta u okruglom obliku i više slojeva.Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:Za koru:5 kom svježih jaja5 kašika šećera
7 kašika mljevenih orahajedna kašika uljajedna kašika kakaadvije kašike brašnapola kašikice praška za pecivoKrema od pudinga:
jedan litar mlijeka
3 kesice pudinga od vanilije120 grama šečera170 grama piškota200 grama jafa keksa150 grama margarinaotopljene čokolade (150 grama)Krema od plazme:
125 grama margarina150 grama šećera u prahu200 ml soka od narandže300 grama plazmei još: 100 ml soka narandže za namakanje keksa
Glazura:100 ml slatkog vrhnja150 grama čokolade za kuhanje
Način pripreme je sljedeći:Kora – umutite jaja prvo žumanjke sa šećerom, pa postepeno dodajte tečne zatim suhe sastojke i na kraju dodajte umućeni šlag mješajući sa špartlom. Pecite koru u obloženom kalupu sa pek papirom na 180 stepeni pola sata.
Puding krema – u jedan litar mlijeka skuhajte puding prema upustu sa vrećice, odvojeno umutite margarin sa šećerom, pa ga postepeno dodajte u ohlađeni puding i umutite zajedno da dobijete pjenastu kremu. Podjelite na dva dijela, u jedan dio dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje.Plazma krema- plazmu mljevenu prelite sa sokom od narandže da fino upije sok, pa joj dodajte margarin izgnječen sa šećerom u prahu pa zajedno umjesite.Slaganje kolača – preko pečene kore namažite kremu od plazme, preko stavite pola žutog puding krema, na njega poredajte jaffa keks koji namočite u sok od narandže (okrenite tako da čokoladni dio ide prama dole).
Preko jaffa keksa stavite fil od čokolade (pudinga), preko njega poredajte namočene piškote u sok od narandže, preko stavite ostatak žutog fila. Pa prelite sve sa čokoladom koju ste otopli sa malo vhrnja.Ostavite kolač sa se ohladi i stisne pa poslužite
