Kategorija: Slana jela

Hrskave povrtne pljeskavice s rižom i tikvicama: Zdrav, ukusan i zasitan obrok za cijelu porodicu Ako tražite jednostavan recept koji spaja zdrave sastojke, odličan okus i brzu pripremu, ove povrtne pljeskavice s rižom i tikvicama mogle bi postati vaš novi favorit. Hrskave izvana, mekane i sočne iznutra, savršene su za ručak, večeru ili lagani obrok između […]

Tikvice sa pečurkama iz rerne su lagano, sočno i mirisno posno jelo koje se sprema bez komplikovanja. Odlično je kao ručak, prilog ili večera, a najljepše je kada tikvice ostanu mekane, pečurke blago zapečene, a sve zajedno fino začinjeno. Za pripremu je potrebno: 3 srednje tikvice, 400 g šampinjona, 1 glavica crnog luka, 2–3 čena […]

Kuglice sa sirom od tikvica i krumpira predstavljaju ukusnu i hrskavu opciju za međuobrok ili predjelo, skladno spajajući bogate okuse krumpira, tikvica i topljenog sira. Stručno začinjeni i prženi do zlatnosmeđe boje, služe kao idealan izbor za zabave, okupljanja ili jednostavno ugodan obiteljski obrok. Uz hrskavu vanjštinu i raskošnu unutrašnjost od sira, ovi su zalogaji […]

Ovi divni muffini, sastavljeni od tikvica i krumpira, prožeti su nutritivnim prednostima povrća i užitkom sira. Služeći kao idealan međuobrok, opcija za doručak ili dodatak jelima, ovi muffini jednostavni su za pripremu i nude ukusnu metodu za uključivanje povrća u vašu prehranu. Trajanje pripreme: 15 minutaTrajanje kuhanja: 25 minutaSveukupno vrijeme: 40 minutaIskorištenje: 12 muffina POTREBNI […]

Slana susam torta – hladno predjelo koje uvijek privlači pažnju na stolu Kada su u pitanju slave, rođendani, praznici ili porodična okupljanja, rijetko koje predjelo može ostaviti tako dobar utisak kao bogata i dekorativna slana torta. Ova verzija sa susamom, sirom i suhomesnatim proizvodima spaja kremastu teksturu i pun okus u svakom zalogaju. Osim što izgleda […]

SASTOJCI: Osnovni sastojci:1 šolja (200 g) kuhane bijele riže2 srednje tikvice (oko 400 g)1 srednji luk, sitno nasjeckan1 veliko jaje2 kašike (20 g) univerzalnog brašna Za začinjavanje:1 crvena slatka paprika, sitno kockana1 crvena ljuta paprika, sitno nasjeckana (po ukusu)1 kašičica soli, ili po ukusu Biljno ulje za prženje PRIPREMA: Priprema rižeAko koristite svježu rižu:Isperite rižu […]

Kada je riječ o jelima koja pružaju osjećaj topline i domaće atmosfere, prženi krumpir zauzima posebno mjesto. Ovo jednostavno, ali izuzetno omiljeno jelo poznato je po svojoj svestranosti – može se pripremati na mnogo različitih načina i lako se prilagođava ličnim ukusima, kao i sastojcima koje trenutno imate pri ruci. Inspirisan rustikalnom kuhinjom sjeverne Italije, […]

**BEZ STASAVANJA I ČEKANJA: MAGIČNA PITA U TEPSIJI ZA 15 MINUTA, NESTANE ZA TREN** Zamijesi, savij i ispeci. Brza pogača u obliku puža (pita), punjena krem sirom i špinatom. Bez dugog dizanja i čekanja tijesta – za samo 15 minuta zamijesiš tijesto i spremna je za pečenje. Jedan od najbržih recepata kada nemaš puno vremena. […]

Za ovu brzu ljetnu salatu potrebno je: 2 veća krastavca, 1 manja glavica crvenog luka, 1 šargarepa, 1 manja konzerva kukuruza šećerca, 300 g kisele pavlake, 150 g majoneza, 1 kašičica senfa, malo soli, bibera, sjeckanog peršuna i po želji malo mljevene paprike za dekoraciju. Krastavce dobro oprati i isjeći na tanke kolutove. Ako su […]

Džigericu prije prženja pospite jednim sastojkom – biće uvijek mekša, ukusnija i bez gorčine. Neće se stvrdnuti, a gurmani će biti oduševljeni. Dodavanje ovog sastojka džigerici možda zvuči kao kulinarski promašaj, ali zapravo je šećer taj koji daje mekoću i sočnost – trik koji mijenja sve. Ako se koristi pravilno, mala količina šećera ne kvari […]