Proljeće je pravo vrijeme za detoksikaciju organizma.
Sa lijepim vremenom sve više smo na otvorenom, pa boravak u prirodi možete da iskoristite za branje maslačka, biljke koja je odavno poznata kao dobar čistač organizma.
Od cvjetova maslačka narodni travari su tradicionalno pravili preparat za detoksikaciju, poznat kao “lijek od 300 cvjetova” ili “lijek koji liječi 100 bolesti”.
Naravno da preparat na bazi cvjetova maslačka, šećera, vode i limuna ne liječi 100 bolesti, ali može da bude dobar saveznik u eliminisanju toksina iz organizma, posebno uz ishranu koja je bazirana na sezonskom povrću i voću.
Med konzimirajte svakog jutra tako što ćete po jednu veliku supenu kašiku ovog meda pojesti, pa popiti čašu vode ili ga koristite kao dodatak za čaj.
Sastojci:
– 300 cvjetova maslačka
– 3 l vode
– 3 kg šećera
– 3 limuna
Priprema
Ubrane cvjetove maslačka stavite pod mlaz hladne vode kako biste ih isprali od prašine i eliminisali bubice. Sipajte ih u šerpu, prelijte vodom, pa kuhajte na jakoj vatri. Kada tečnost proključa, ostavite da vri još dvadesetak minuta, pa skinite posudu sa šporeta i procijedite. U dobijenu tečnost dodajte šećer, pa kuhajte na srednje jakoj vatri dok polovina vode ne uvri.
Potom dodajte limun isječen na kriške i kuhajte dok smjesa ne dostigne konzistenciju rjeđeg meda. Skinite šerpu sa ringle, dok je med topao razlijte ga u tegle, pa kada se ohladi zatvorite i držite na suvom i hladnom mjestu.
