1 litar mlijeka, 1 j0gurt i pola limuna dovoljno je da se napravi najbolji domaći sir

Novosti Slana jela

Preobrazite svoje obroke glatkim, kremastim užitkom domaćeg krem sira. Savršeno za obogaćivanje sendviča, salata ili jela od tjestenine, pravljenje vlastitog svježeg sira nije samo zadovoljavajuće već je i iznenađujuće jednostavno. Uz samo mlijeko, jogurt i limunov sok, možete napraviti ukusnu queso fresku koja će sigurno ozeleniti vaše prijatelje od zavisti. Bilo da ste ljubitelj sira koji okleva da se upustite u proizvodnju sira ili želite da impresionirate svoje sledeće okupljanje, ovaj jednostavan recept od 3 sastojka je vaša ulaznica za domaću dobrotu.


Zašto domaći krem sir Rocks
Prepun proteina: Idealan za one koji žele da povećaju unos proteina, svež sir je san bodibildera, pomaže u obnavljanju ćelija i proizvodnji antitela.
Bogat kalcijumom: Ojačajte svoje kosti i zube sa svakim kremastim zalogajem.
Pogodno za mršavljenje: Zadovoljite svoje žudnje bez osjećaja krivice, zahvaljujući njegovom niskokaloričnom profilu bogatom hranjivim tvarima.
Nevjerovatno svestran: od doručka do večere, svježi sir je savršena dopuna bezbrojnim jelima.
Jednostavnost u svom najboljem izdanju: pravljenje krem sira kod kuće nije samo jednostavno, već osigurava prirodan proizvod bez konzervansa.


Šta će vam trebati

Zagrijte mlijeko: Zagrijte mlijeko u loncu na laganoj vatri 15 minuta, izbjegavajući ključanje.
Limunov sok: Iscijedite sok od pola limuna.
Promiješajte: Mlijeko sklonite sa vatre, umiješajte jogurt i limunov sok i ostavite da odstoji 3 sata.
Procijedite: Koristite pamučnu gazu da filtrirate smjesu, odvajajući skutu od surutke.
Ohladite i pritisnite: Stavite skutu u posudu, ostavite u frižideru 30 minuta sa utegom na vrhu.
Začinite i kalup: Posolite, prebacite u kalup i stavite u frižider na dodatnih 8 sati.
Čestitamo, upravo ste napravili svoj krem sir! Ovaj sir ne samo da unosi domaću notu u vaše obroke, već je i dokaz radosti i jednostavnosti pripreme hranljive hrane kod kuće. Uživajte u svojoj kreaciji namazanoj na tost, kao dio kremastog umaka za tjesteninu, ili kako vam srce želi. Srećno pravljenje sira!

preuzeto