POTREBNI SASTOJCI:1 kg krompira1 veliki luk2 kašičice soli10g brašna100ml ulja2 kašike puteracrni biber
NAČIN PRIPREME:Zagrejati rernu na 200 stepeni.Krompir oguliti, narendati sa lukom i posoliti.Stavite tepsiju u rernu da se zagreje.Krompir ocijedite od viška vode i pomiješajte sa brašnom.Podmažite pleh i rasporedite mešavinu krompira, a zatim i rastvor putera i ulja.Pecite oko 40 minuta dok ne porumeni.
BONUS:
KREMASTI ŠPINAT – OVAKO GA PRIPREMA MOJA MAMA, A JA SAM NAUČILA OD NJE. SAVRŠEN PRILOG SVAKOJ VRSTI MESA…
Sastojci1 kg špinata200 ml mlijeka1 jaje1 čehna bijelog luka1 kašika brašna1 kašika putera ili ulja
Način pripremeŠpinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
