Nesto sto me proslog ljeta odusevilo …gledala sam dali postoji recept sa ovim punjenjem ali ga nisam pronasla…fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti…mmmm
Sastojci
kuhana sunkatvrdi sir po vasem izborukiseli krastavcikiselo vrhnje-pavlaka ili kajmakmajoneza
za pohovanjejaja i krusne mrvice
Priprema1.sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce2.dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini3.fil premazi po sredini palacinke,preklopi krajeve sa strane i urolaj…4.smotane palacinke umaci u izmucena jaja i lagano ih uvaljaj u mrvice,ne pritisi nego lagano valjaj da dobijes ljepu koricu5.lagano peci na nizoj temperaturi da ti ne izgore…da dobiju finu boju,a iznutra da se stope..mmm6.nisam pisala recept za tjesto jer svaka od vas ima nacin na koji pravi palacinke..kolicinu fila isto tako odredite same jer i ja radim odokativno
