Recept za Dnevnu i Noćnu Tortu za 5 Minuta
Sastojci:
Za “Dnevni” sloj (Biskvit):1 šolja glatkog brašna1 kašičica praška za pecivo1/4 kašičice soli1/4 šolje neslanog putera, omekšalog1/2 šolje kristal šećera2 velika jaja1/4 šolje mleka1 kašičica vanilin ekstraktaRendana korica 1 limuna (po želji)
Za “Noćni” sloj (Čokoladni):1/2 šolje nezaslađenog kakao praha1/4 šolje tople vode1/4 šolje kristal šećera1 jaje1/4 šolje mleka1 kašičica vanilin ekstrakta
Uputstvo:
Priprema “Dnevnog” sloja:Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite i pobrašnite kvadratni pleh veličine 20 cm.U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.U drugoj posudi umutite puter i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte jaja jedno po jedno. Umešajte mleko i vanilin ekstrakt.Postepeno dodajte suve sastojke u mokre i mešajte dok se ne sjedine.Sipajte smesu u pripremljeni pleh.
Priprema “Noćnog” sloja:U maloj posudi umutite kakao prah i toplu vodu dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da se malo ohladi.U drugoj posudi umutite šećer i jaje. Dodajte ohlađenu kakao smesu, mleko i vanilu.Pažljivo sipajte čokoladnu smesu preko “Dnevnog” sloja u plehu.
Pečenje:Pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.Ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu pre sečenja i serviranja.
Saveti i varijacije:
Dekoracija: Prelijte čokoladnom glazurom, pospite šećerom u prahu ili dodajte sveže voće.
Različiti ukusi: Dodajte ekstrakt badema ili narandže u “Dnevni” sloj ili koristite različite vrste kakaa za “Noćni” sloj.
Brža priprema: Koristite gotovu smešu za kolače za bilo koji sloj.
Uživajte u svojoj ukusnoj i vizuelno zanimljivoj Dnevnoj i Noćnoj Torti za 5 Minuta!
