Kategorija: Slana jela

Sarma je bezvremensko jelo koje u svakom zalogaju utjelovljuje udobnost i tradiciju. Ovaj obilan i topao obrok vuče korijene iz brojnih kultura, što ga je učinilo omiljenim receptom diljem svijeta. Mekani listovi kupusa koji obavijaju ukusnu mješavinu mljevenog mesa, riže i začina pružaju divno iskustvo koje je jednako zadovoljavajuće i ukusno. Bilo da se predstavlja […]

Potrebni sastojci: 200 ml kefira ili tečnog jogurta4 kašike kisele pavlake1 jaje0,5 kašičice soli0,5 kašičice sode bikarbone250 g brašna250 g urde (ili sitnog sira)40 g spanaća30 g mladog luka Biljno ulje za prženje Priprema: U dubljoj posudi izmešajte kefir (ili jogurt), kiselu pavlaku, jaje, so i sodu bikarbonu.Postepeno dodajte brašno i mešajte mutilicom dok ne […]

Sastojci:** **ZA PILETINU:*** 3 komada pilećih fileta (oko 1 kg)* So: po ukusu* Suhi origano: po ukusu* Mljevena crvena paprika (ljuta ili slatka): po ukusu* Crni biber: po ukusu* Kari: po ukusu **ZA SOS:*** Jaje: 1* Gazirana mineralna voda: 200 ml (1 bočica)* Brašno: 5 kašika **ZA PRŽENJE:*** Ulje: za prženje **Priprema:** **1. Priprema pilećih […]

Ako mislite da su prženice samo brz i jednostavan doručak, ovaj recept će vas razuvjeriti. Mađarska verzija ovog omiljenog jela donosi malu, ali moćnu tajnu koja potpuno mijenja ukus. Spoj hrskave korice, mekanog hljeba i bogatog sira pretvara obične prženice u pravo gurmansko zadovoljstvo kojem je teško odoljeti. Autentični mađarski pomfrit poseduje tajnu komponentu koja […]

Za one koji traže jednostavan, ali zadovoljavajući obrok koji nudi dubok ukus uz minimalan napor, kremasta tepsija sa grčkim jogurtom i pečurkama će sigurno impresionirati. Zemljani ukus pečuraka, slatkoća crnog luka, ljutina belog luka i dodatak svežeg začinskog bilja doprinose prepoznatljivom šarmu. Umesto korišćenja guste pavlake, dodavanje grčkog jogurta daje bogatu, kiselkastu i kremastu konzistenciju […]

Ukoliko u svom kućanstvu imate brašna, bez muke možete pripremiti ovaj nevjerojatno brz i ukusan kruh sa sirom. Ovaj recept, koji zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavnu metodu, prikladan je za svaku priliku. Oduševite svoju obitelj ovim toplim, sirastim i neodoljivim užitkom! Ukupno trajanje: 1 sat i 10 minuta, s pripremnim razdobljem od 20 […]

Bosanska kuhinja je vjerovatno najpoznatija po najljepšem bureku i pitama i prvi je izbor kada se želite počastiti nečim ukusnim. Međutim, da biste napravili autentičnu bosansku pitu, morate napraviti tijesto po receptima pravih bosanskih domaćica. Najvažnije pri pravljenju kore je da je razvučete tako da bude skoro providna i da ne puca i ne puca. […]

Razina oduševljenja koju sam doživjela od pite koju nam je moja Branka neku večer napravila je neopisiva. Recept dobiven od Zore odmah je umnožen. Jučer sam bila u gostima i naravno, pripremila sam ukusnu pitu od mesa i krumpira koju sam prigodno preimenovala u Zorina pita. POTREBNI SASTOJCI SU SLEDEĆI: Za grupu od četiri osobe […]

Svaki ambiciozni domaći kuvar predviđa mogućnost repliciranja te ukusne hrskave piletine koja može da se takmiči sa renomiranim restoranima brze hrane. Rešenje leži u ovim hrskavim pilećim zalogajima—nekomplikovanom i brzom receptu koji podiže osnovne sastojke kako bi se postiglo stanje zlatne, hrskave izvrsnosti. Sa premazom koji podseća na restoranski kvalitet i praćen divnim domaćim sosom, […]

Sastojci 600 gr oštrog brašna40 gr svježeg kvascamalo šećeramalo soli1/2 l mlakog mlijeka2 dl uljamalo ulja za razvaljati tijestožumanjak za mazanjesol za posipanjeostali posip po volji Priprema Ne izgleda komplicirano…Kvasac razmutite s malo šećera u malo mlakog mlijeka neka se digne…Dodajte u prosijano brašno, u kojem je ulje, sol, u sredinu dignuti kvasac… Mijesite lagano […]