Kategorija: Slana jela

Najmekša pogača koja se ne mesi i ne raste – gotova za tren! Recept za neodoljivu pogaču bez kvasca, koja se brzo i jednostavno pravi. Fina mekana brza, ne mesi se ne raste, pogača bez kvasca. Potrebno je:400-450 gr brašna1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo3 kašike ulja200 ml jogurta100 ml kisele vodesoli Priprema:Prosejati […]

KREMASTI UMAK OD ŠAMPINJONA I SLANINE: Savršen dodatak tjestenini, mesu i krompiru!Ako volite bogate, kremaste umake punog okusa, ovaj recept sa šampinjonima, slaninom i vrhnjem mogao bi postati jedan od vaših omiljenih. Priprema je jednostavna, a kombinacija dinstane slanine, luka, gljiva i bijelog vina daje umaku poseban miris i ukus. Ovaj umak možete poslužiti uz […]

Dvije odlične ideje za zimnicu: Paprike punjene sirom i pečene paprike s bijelim lukom koje osvajaju okusomAko volite domaću zimnicu, paprike su uvijek odličan izbor. Mogu se pripremati na različite načine, a posebno su ukusne kada se spoje s kremastim sirom ili aromatičnom marinadom od bijelog luka, peršuna i papra u zrnu. Donosimo vam dva […]

Sočne slane šnicle s  mesom: Brz i ukusan obrok za cijelu porodicuAko tražite ideju za brz, zasitan i ukusan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu, ove slane palačinke s mesom pravi su izbor. Spoj mekanog mljevenog  mesa, aromatičnih začina i kremastog umaka od  jogurta stvara jelo koje se jednostavno priprema, a pruža bogat i pun […]

4 marinade za piletinu koje će potpuno promijeniti ukus vašeg mesaAko vam se čini da piletinu pripremate uvijek na isti način, možda je vrijeme da promijenite samo jednu stvar – marinadu. Dobra marinada može običan komad pilećeg mesa pretvoriti u sočan, mirisan i mnogo ukusniji obrok.U nastavku donosimo četiri jednostavne kombinacije koje možete pripremiti kod […]

Sastojci 500g kore za savijače1 srednja glavica crvenog luka500g mlj. mesa po izboru3 srednja krumpirazačini po ukusu sol, vegeta, biber Preljev3 jaja1 dc ulja1 čvrsti jogurt2 dc mineralne vode1 žličica soli Priprema 1.Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.2.U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još […]

Sočne slane šnicle s mesom: Brz i ukusan obrok za cijelu porodicuAko tražite ideju za brz, zasitan i ukusan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu, ove slane palačinke s mesom pravi su izbor. Spoj mekanog mljevenog mesa, aromatičnih začina i kremastog umaka od jogurta stvara jelo koje se jednostavno priprema, a pruža bogat i pun […]

Domaća hrskava  piletina poput KFC-a – brza, sočna i neodoljivo ukusnaAko volite hrskavu  piletinu iz restorana brze hrane, ovaj recept će vas sigurno oduševiti. Domaća verzija priprema se od jednostavnih sastojaka, a rezultat su sočni komadi  piletine obavijeni zlatnom i hrskavom koricom. Uz kremasti domaći sos dobijate kompletan obrok koji možete pripremiti za porodični ručak, […]

Sastojci Tjesto– 400 ml jogurta– 300 ml vode– 200 ml ulja– 2 velike kasike secera– 1 velika kasika soli– 1 velika kasika kvasca– 2 jaja– 1 kg i 100 gr brasna (otprilike) Filovanje– Nutella– Sir Priprema U serpu za mjesanje tjesta staviti jogurt, vodu i ulje (treba da bude toplo vodu i ulje malo zagrrejati […]

Domaća turšija je jedna od onih zimnica koje se uvijek rado nađu na stolu uz ručak, pečenje ili domaća jela. Kada povrće ostane čvrsto, hrskavo i prijatno kiselo, teško je zaustaviti se na samo jednom komadu. Ovaj recept za hrskavu domaću turšiju dobila sam od komšije i ovo je već treća godina kako je pravimo. […]