Kategorija: Slana jela

Prepun ukusnih ukusa i hranljivih sastojaka, ovaj recept je divan omaž obiljuponude prirode. Pridružite mi se dok ulazimo u zamršenosti i otkrivamo skrivene dragulje koji čineovo jelo tako neodoljivo ukusnim, što vas navodi da ga pripremate gotovosvakodnevno! POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept trebat će vam otprilike:50 grama malih cvjetića brokule,200 grama srednje šargarepe narezane na […]

Pitanje treba li pirjati meso prije motanja sarme načelo je koje zaslužuje vječno razmatranje. Sarma je jelo koje budi nostalgiju, ujedinjuje obitelji i ne zahtijeva puno vremena, već značajnu pažnju. Iako se na prvi pogled može činiti jednostavnim, razlika između obične sarme i iznimne često leži u finijim detaljima. Jedno od najčešćih pitanja u kulinarskoj […]

Sastojci– 6 krompira– 55 g sira (oko ⅔ šolje, naribanog – po želji: edamer, gauda, mozzarella…)– ⅔ šolje šunke (sitno sjeckane)– 6 jaja– So i biber po ukusu Priprema1. **Pečenje krompira**Zagrij rernu na 200°C. Operi krompire i peci ih cijele (u kori) oko 40–50 minuta, ili dok ne omekšaju (možeš provjeriti viljuškom). 2. **Priprema za […]

Danas vam sa zadovoljstvom predstavljam recept za Pogaču koja će vas oduševiti i izgledom i ukusom. Po želji možete ga napraviti sa krompirom, mlevenim mesom ili sirom Potrebni sastojci:Dimenzije koje sam koristio:Šolja za čaj od 125 mlPosuda od 35 cm2 bjelanjka1 šolja mleka1 šolja vruće vode2 kašike jogurtapola kašičice ulja3 kašičice šećera1 kašičica soli75 g […]

Paprike punjene krumpirom pripremljene po receptu moje svekrve: kulinarski užitak koji je očarao brojna nepca. POTREBNI SASTOJCI:Petnaest manjih paprika, četiri krumpira, jedna mrkva, dvije zrele rajčice, jedan luk, jedan češanj češnjaka, dvije žlice nasjeckanog lišća peršina i celera, jedna žličica soli, pola žličice mljevene paprike i četiri žlice ulja. KAKO PRIPREMITI PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM?Sve povrće […]

Evo jednostavnog recepta za pripremu kruha kod kuće: POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:Četiri žlice maslinovog ulja, jedna žlica suhog kvasca, jedna žličica soli, 340 mililitara tople vode i 600 grama višenamjenskog brašna. KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSAN HLJEB? U veću zdjelu dodajte brašno pa do vrha prelijte toplom vodom.Umiješajte maslinovo ulje, sol i suhi kvasac. Započnite tako […]

Sastojci 1 srednji KARFIOL, narezana na cvjetiće2 kašike maslinovog uljaSo i biber po ukusu1 kašičica bijelog luka u prahu1 kašičica suvog origana1/2 šolje rendanog mozzarelle (oko 50 g)1/2 šolje rendanog parmezana (oko 50 g)Svježi peršun, sjeckan (za dekoraciju) Priprema 1. Pripremite karfiolZagrijte rernu na 200°C. Operite i osušite brokulu, pa je narežite na jednake cvjetiće […]

Pripremite se da ove iznimno divne mesne okruglice popraćene izvrsno začinjenom smeđom rižom budu vaša omiljena ugodna hrana! Ovaj skriveni recept spaja sočne, nježne mesne okruglice od govedine u luksuznom umaku od rajčice i vrhnja s mirisnom rižom od kurkume i živahnim povrćem. Nudi ekonomično i ispunjavajuće iskustvo objedovanja koje donosi okus restoranske kvalitete izravno […]

Sarma je bezvremensko jelo koje u svakom zalogaju utjelovljuje udobnost i tradiciju. Ovaj obilan i topao obrok vuče korijene iz brojnih kultura, što ga je učinilo omiljenim receptom diljem svijeta. Mekani listovi kupusa koji obavijaju ukusnu mješavinu mljevenog mesa, riže i začina pružaju divno iskustvo koje je jednako zadovoljavajuće i ukusno. Bilo da se predstavlja […]

Potrebni sastojci: 200 ml kefira ili tečnog jogurta4 kašike kisele pavlake1 jaje0,5 kašičice soli0,5 kašičice sode bikarbone250 g brašna250 g urde (ili sitnog sira)40 g spanaća30 g mladog luka Biljno ulje za prženje Priprema: U dubljoj posudi izmešajte kefir (ili jogurt), kiselu pavlaku, jaje, so i sodu bikarbonu.Postepeno dodajte brašno i mešajte mutilicom dok ne […]