Kategorija: Slana jela

Zaboravite jaja i hljeb. Otkrijte zašto je grčki jogurt ključni sastojak za recept za sočne ćufte koji uvijek uspijeva i meso čini nevjerovatno mekanim. Recept za sočne ćufte – tajni sastojak za najmekše meso Svi smo barem jednom bili u situaciji da pažljivo spremamo porodični ručak, a rezultat budu suhe i tvrde loptice mesa koje […]

Evo kako se spremaju najsočnije šampinjone – savršen prilog glavnom jelu! Prsti se ližu. Ukliko postite, ovako spremljeni šampinjoni mogu da zamene glavni obrok, ali prilikom pripreme izbacite puter. Potrebno je: 500 grama šampinjona30 grama putera2 supene kašike maslinovog ulja1 glavica sitno seckanog crnog luka50 ml belog vina.3 čena belog lukaVeza peršuna Priprema: Šampinjone operite […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: 200 ml vode, 200 ml mlijeka, 40 g svježeg kvasca, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 4 žlice ulja, 600 g brašna, 200 g margarina i 1 žumanjak. KAKO PRIPREMITI VAZDUŠASTO PECIVO? Zagrijte mlijeko i umiješajte kvasac sa šećerom. Pustite da se kvasac aktivira, a zatim stavite gotovo svo brašno u […]

Kada je riječ o jelima koja pružaju osjećaj topline i domaće atmosfere, prženi krumpir zauzima posebno mjesto. Ovo jednostavno, ali izuzetno omiljeno jelo poznato je po svojoj svestranosti – može se pripremati na mnogo različitih načina i lako se prilagođava ličnim ukusima, kao i sastojcima koje trenutno imate pri ruci. Inspirisan rustikalnom kuhinjom sjeverne Italije, […]

… Sastojci4 jaja250 ml. jogurta150 ml. ulja150 ml. mineralne vode1 prasak za pecivosoli500 gr. kora za pite500-600 gr. svjezeg sira PripremaPomijesati jaja sa sirom, jogurtom, vodom, uljem i praskom za pecivo. Sve dobro izmjesati i po zelji dodati soli. Odvojiti 2 kore sa strane, a ostale kore izdrobiti, dodati smjesi i sve sjediniti. Nauljiti tepsiju […]

Ukusne domaće tikvice zapečene iz pećniceAko tražite jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo koje savršeno oslikava ljetne okuse, ove zapečene tikvice su pravi izbor. Lagane, sočne i prepune povrća, predstavljaju idealan obrok za cijelu porodicu, bilo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste savršen spoj mekane unutrašnjosti i […]

Svaki ambiciozni domaći kuvar predviđa mogućnost repliciranja te ukusne hrskave piletine koja može da se takmiči sa renomiranim restoranima brze hrane. Rešenje leži u ovim hrskavim pilećim zalogajima—nekomplikovanom i brzom receptu koji podiže osnovne sastojke kako bi se postiglo stanje zlatne, hrskave izvrsnosti. Sa premazom koji podseća na restoranski kvalitet i praćen divnim domaćim sosom, […]

Ovaj izvanredni recept za gratinirane tikvice pretvara obične vrtne tikvice u zlatnu, sirastu kreaciju zbog koje će vaša obitelj tražiti dodatne porcije. Spajajući delikatne ploške tikvica s raskošnom kremom od jaja i topljenim sirom, ovo jelo inspirirano mediteranskom kuhinjom služi kao odličan prilog ili lagano glavno jelo. Raspored tikvica ne samo da poboljšava vizualnu privlačnost, […]

Ovaj recept predstavlja pravi primjer ukusnog i zasitnog domaćeg obroka koji spaja jednostavne sastojke u bogatu i harmoničnu cjelinu. Kombinacija sočnih mesnih okruglica, hrskavo pečenog krumpira i kremastog umaka od gljiva čini ga idealnim izborom za sve prilike – bilo da pripremate ručak za porodicu ili želite impresionirati goste. Ono što ga čini posebno privlačnim […]

Neophodne komponente za pravljenje kiflica su: 400 ml toplog mlijeka, 200 ml ulja, 100 g šećera, 20 g kvasca, 2 cijela jaja, 1 bjelance, 900 g brašna, 1/2 kašičice soli i 1 žličica praška za pecivo. Za premazivanje rolada trebat će vam: 1 žumanjak, otopljeni maslac i malo mlijeka.Sezam KAKO PRIPREMITI KIFLICE PO ITALIJANSKOM RECEPTU? Pomiješajte […]