Kategorija: Slana jela

Ako tražite jednostavnu, ukusnu i povoljnu ideju za večeru, užinu ili lagani obrok, ovi hrskavi zalogaji od krompira i tikvica mogli bi vas oduševiti. Pripremaju se od nekoliko sasvim običnih sastojaka koje većina domaćinstava ima u kuhinji, a zahvaljujući pečenju u rerni dobijaju lijepu zlatnu i hrskavu koricu bez prženja u dubokom ulju. Kombinacija krompira, […]

Šarena zimnica u tegli: Povrće hrskavo, ukusno i preliveno savršenim kiselim preljevomAko volite domaću zimnicu koja je istovremeno šarena, hrskava i puna različitih ukusa, ova  salata od povrća odličan je izbor za hladnije dane. U jednu teglu možete složiti gotovo sve povrće koje volite, a upravo je u tome posebna čar ovog recepta.Količina povrća nije […]

Kada je riječ o jelima koja pružaju osjećaj topline i domaće atmosfere, prženi krumpir zauzima posebno mjesto. Ovo jednostavno, ali izuzetno omiljeno jelo poznato je po svojoj svestranosti – može se pripremati na mnogo različitih načina i lako se prilagođava ličnim ukusima, kao i sastojcima koje trenutno imate pri ruci. Inspirisan rustikalnom kuhinjom sjeverne Italije, […]

Najlepša jesenja čorba je jelo koje savršeno spaja sezonsko povrće, sočno pileće meso i mekane knedle u jednom loncu. Ovo bogato jelo može biti ceo ručak jer sadrži sve što je potrebno – proteine, povrće i domaće rezance. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusna i mirisna čorba koja greje i zasiti celu porodicu. Bilo […]

Ako tražite ideju za ukusan, brz i potpuno posni obrok koji ne zahtijeva mnogo sastojaka niti posebne kulinarske vještine, hrskave pečurke su savršen izbor. Ovo jelo je idealno za dane posta, ali i za sve koji žele uživati u laganijoj biljnoj ishrani bez odricanja od punog okusa. Zahvaljujući hrskavoj korici i aromatičnim začinima, pečurke dobijaju […]

Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj će se recept vjerojatno svidjeti vašem ukusu.Pite imaju dugu povijest koja datira još iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale domaće kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini. Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima koji […]

Sastojci (4-6 porcija) 1 list lisnatog tijesta (odmrznuto ako je zamrznuto)6-8 kriški šunke6-8 kriški sira (švicarski, cheddar ili vaš omiljeni)1 jaje (tučeno, za pranje jaja)1 žličica Dijon senfa (po želji)1 žličica sjemenki sezama ili maka (po želji, za ukras) Upute Zagrijte pećnicuZagrijte pećnicu na 400°F (200°C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Pripremite lisnato […]

Šta se dogodi kada u grah dodate rasol? Ovaj trik mijenja okus jela, ali važno je kada ga sipate Grah može biti još ukusniji uz namirnicu koju mnogi imaju u tegli kiselog kupusa, ali rijetko pomisle da je dodaju tokom kuhanja. Rasol jelu daje blagu kiselkastu notu i posebnu aromu, ali postoji jedna važna caka: […]

 Teleće šnicle u sosu od luka: Jednostavan domaći ručak koji uvijek uspijeKada želite pripremiti ukusan i konkretan ručak, a da pritom ne provodite sate uz komplikovane recepte,  teleće šnicle u sosu od luka odličan su izbor. Ovo je jedno od onih domaćih jela koje se priprema od nekoliko jednostavnih sastojaka, a rezultat je izuzetno ukusan. […]

ZAPEČENI  KARFIOL SA  SIROM: KREMASTO JELO KOJE ĆE ODUŠEVITI I ONE KOJI NE VOLE KARFIOLAko tražite jednostavan način da  karfiol pripremite tako da bude ukusan, sočan i pun kremastog okusa, ovaj recept vrijedi isprobati. Zapečeni karfiol sa sirom odličan je izbor za ručak ili večeru, a može se poslužiti i kao bogat prilog uz meso, […]