Kategorija: Slana jela

Ukoliko u svom kućanstvu imate brašna, bez muke možete pripremiti ovaj nevjerojatno brz i ukusan kruh sa sirom. Ovaj recept, koji zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavnu metodu, prikladan je za svaku priliku. Oduševite svoju obitelj ovim toplim, sirastim i neodoljivim užitkom! Ukupno trajanje: 1 sat i 10 minuta, s pripremnim razdobljem od 20 […]

Bosanska kuhinja je vjerovatno najpoznatija po najljepšem bureku i pitama i prvi je izbor kada se želite počastiti nečim ukusnim. Međutim, da biste napravili autentičnu bosansku pitu, morate napraviti tijesto po receptima pravih bosanskih domaćica. Najvažnije pri pravljenju kore je da je razvučete tako da bude skoro providna i da ne puca i ne puca. […]

Razina oduševljenja koju sam doživjela od pite koju nam je moja Branka neku večer napravila je neopisiva. Recept dobiven od Zore odmah je umnožen. Jučer sam bila u gostima i naravno, pripremila sam ukusnu pitu od mesa i krumpira koju sam prigodno preimenovala u Zorina pita. POTREBNI SASTOJCI SU SLEDEĆI: Za grupu od četiri osobe […]

Svaki ambiciozni domaći kuvar predviđa mogućnost repliciranja te ukusne hrskave piletine koja može da se takmiči sa renomiranim restoranima brze hrane. Rešenje leži u ovim hrskavim pilećim zalogajima—nekomplikovanom i brzom receptu koji podiže osnovne sastojke kako bi se postiglo stanje zlatne, hrskave izvrsnosti. Sa premazom koji podseća na restoranski kvalitet i praćen divnim domaćim sosom, […]

Sastojci 600 gr oštrog brašna40 gr svježeg kvascamalo šećeramalo soli1/2 l mlakog mlijeka2 dl uljamalo ulja za razvaljati tijestožumanjak za mazanjesol za posipanjeostali posip po volji Priprema Ne izgleda komplicirano…Kvasac razmutite s malo šećera u malo mlakog mlijeka neka se digne…Dodajte u prosijano brašno, u kojem je ulje, sol, u sredinu dignuti kvasac… Mijesite lagano […]

POTREBNI SASTOJCI:400 mililitara mlijeka, 4 šalice brašna (što odgovara 600 grama), 1 čajna žličica (5 grama) soli, 2 žlice šećera (26 grama), 1 žlica (8 grama) kvasca, 1 žlica octa i 2 žlice ulja. KAKO SPREMITI BRZI PICA HLJEB?Pomiješajte gore navedene sastojke i umijesite tijesto, a kada postigne kompaktnu konzistenciju, dodajte malo ulja. Nastavite mijesiti […]

Sastojci: 2,5 dcl mleka2,5 dcl jogurta1 dcl ulja2 jajeta2 ravne kašičice soli2 kašičice šećera15 gr suvog kvasca2 kašičice brašnaoko 900 gr brašna tip 400 oštro (ja uvek koristim to za dizana testa, i to uvek senćansko (ono zeleno) – nije reklama, nego navika…)2 žumanca1 kašičica mleka1 kašičica uljamalo putera za podmazivanje posudemalo ulja za premazivanje […]

Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan recept od dizanog tijesta, ovaj hljeb/pogača je pravi izbor. Mekano i elastično tijesto, miris bijelog luka i svježih začina, uz lagano zapečeni kačkavalj, čine savršenu kombinaciju za doručak, večeru ili kao prilog uz razna jela. Priprema je laka i ne zahtijeva posebne vještine, a rezultat je uvijek odličan. POTREBNI […]

Za pripremu ovog ukusnog jela potrebni su vam sljedeći sastojci: 4 jaja i 250 ml jogurta.Ulje od 150 ml.Porcija od 150 mililitara mineralne vode.Jedna jedinica praška za pecivo.soliKore za pitu od 500 grama.Preporučena količina svježeg sira je između 500 i 600 grama. KAKO SE PRIPREMA GIBANICA? Za početak pripreme gibanice pomiješajte jaja, sir, jogurt, vodu, […]

Turska sarma se pravi na krajnje neuobičajen način, iako su skoro svi sastojci za pripremu isti kao i kod naše tradicionalne sarme. Turski recepti su veoma slični našim, a način na koji oni prave sarmu možda je čak i bolji od našeg tradicionalnog načina: Potrebno za tursku sarmu Za preliv: Priprema turske sarme Izmiješajte meso, […]