Kategorija: Slana jela

**Najbolji hleb svih vremena! Hleb sa buttermilkom – Tajni recept** **Sastojci**:– 30g kvasca– 1 kašičica šećera– 320ml mlake buttermilke– 50g putera– 1 kašičica soli– 550g brašna– Mast za podmazivanje forme **Uputstvo**: 1. Prvo rastvorite kvasac sa šećerom i malo mlake buttermilke, pa ostavite da odstoji oko 10 do 15 minuta.2. U preostalu mlaku buttermilku dodajte […]

Sastojci potrebni za lepine: 200ml čaše vode 1 šolja bivoljeg mleka pola šolje tople vode 2 kašike jogurta 3 kašike ulja 1 pakovanje instant kvasca 1 kašičica granuliranog šećera 2 kašičice soli 4-4,5 šolje brašna KAKO SE SPREMAJU: Pomiješajte toplo mlijeko, vodu, kvasac i šećer u činiji. Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati. Kontrolisano dodajte brašno i sol i umesite mekano testo koje se […]

U suvremenom okruženju koje se brzo mijenja, recepti koji su i brzi i nekomplicirani služe kao neprocjenjivi resursi. Zamislite situaciju u kojoj želite slatki desert, ali nemate potrebnog vremena i brašna. Nema potrebe za brigom; pokrivamo vas! U samo 10 minuta možete napraviti ukusno jelo od čaše jogurta i nekoliko osnovnih sastojaka. Pripremite se ugoditi […]

Ako tražite ideju za večeru koja je ukusna, zasitna i istovremeno jednostavna za pripremu, ove rolnice s piletinom i pečenim povrćem su pravi izbor. U današnjem brzom načinu života često želimo jela koja ne zahtijevaju mnogo vremena, ali ipak nude bogat i domaći okus – upravo takav je ovaj recept. Kombinacija pristupačnih sastojaka i jednostavnih […]

Potrebno je:500 gr svinjskog buta ( može i teleći but)2 dcl piva2 dcl paradajz soka2 dcl mleka 3-4 čena belog luka1 kašika seckanog peršunaso, mleveni biberbrašno Priprema:Meso iseći na šnicle, izlupati, posuti sa soli i mlevenim biberom.Svaku šniclu uvaljati u brašno sa jedne i druge strane i poredjati u posudu za pečenje prethodno podmazanu uljem. […]

Sastojci (testo):U veću posudu sipajte 500 ml mineralne vode (gazirane), dodajte 1 kocku svežeg kvasca (ili 1 kesicu suvog), 1 kašiku šećera i 1 kašičicu soli. Zatim dodajte 100 ml ulja i postepeno umešajte oko 800–900 g glatkog brašna (koliko da dobijete mekano, nelepljivo testo). Dodatno:Za premazivanje koristite oko 100 ml ulja ili rastopljenog margarina. […]

Ovi divni muffini, sastavljeni od tikvica i krumpira, prožeti su nutritivnim prednostima povrća i užitkom sira. Služeći kao idealan međuobrok, opcija za doručak ili dodatak jelima, ovi muffini jednostavni su za pripremu i nude ukusnu metodu za uključivanje povrća u vašu prehranu. Trajanje pripreme: 15 minuta Trajanje kuhanja: 25 minuta Sveukupno vrijeme: 40 minuta Iskorištenje: […]

Fino, jednostavno, s malo sastojaka, idealan ručak za ove dane SASTOJCI: 4-5 crvenih paprika 1 jaje 150 g feta sira 2 žlice kiselog vrhnja 1 žlica nasjeckanog peršina papar, sol PRIPREMA: Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Paprike operite pa ih nožem razrežite po sredini, tako da peteljka ostane netaknuta, te im izvadite sjemenke. Nauljite vatrostalnu […]

Za jedinstveni zaokret u pripremi mesa, razmislite o eksperimentiranju s prženim pilećim kockicama punjenim maslacem. Ovi slatki zalogaji pršte od okusa, vlage i neodoljivog okusa, jamčeći ugodan doživljaj od prvog zalogaja. Imate mogućnost isključiti jaja iz poh smjese, jer kombinacija piva i brašna učinkovito veže smjesu, a istovremeno osigurava da meso ostane mekano i sočno. […]

Otkrijte kako se pohuju tikvice bez jaja i brašna. Uz jedan tajni sastojak postaju savršeno hrskave, nisu masne i ostaju čvrste satima. Sezona tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja. Sigurno vam je dosadilo da uložite trud, a dobijete mekano […]