Kategorija: Slana jela

Napravite neobičan, ali ukusan fil za punjenje paprika. Paprike su nestale u trenu, što sugerira da su bile vrlo ukusne. Osim toga, najavili ste da ćete paprike puniti na potpuno drugačiji način i koristiti neobičan sastojak. To zvuči kao sjajna ideja za porodični ručak! Nažalost, ne mogu pogledati video, ali moguće je da su u […]

Za one koji traže jednostavan, ali zadovoljavajući obrok koji nudi dubok ukus uz minimalan napor, kremasta tepsija sa grčkim jogurtom i pečurkama će sigurno impresionirati. Zemljani ukus pečuraka, slatkoća crnog luka, ljutina belog luka i dodatak svežeg začinskog bilja doprinose prepoznatljivom šarmu. Umesto korišćenja guste pavlake, dodavanje grčkog jogurta daje bogatu, kiselkastu i kremastu konzistenciju […]

Za ovaj ručak iz rerne potrebno je: 3 veće tikvice, 3 paradajza ili 200 g čeri paradajza, 250 g svježeg sira, 150 g pavlake, 2 jaja, 150 g rendanog kačkavalja, 2 kašike ulja, 1 čen bijelog luka, so, biber, malo suvog začina i svježi peršun. Po želji možete dodati i malo origana ili bosiljka. Tikvice […]

Za ovu zimnicu potrebno je oko 3 kg pečenih i oljuštenih crvenih paprika. Paprike ispecite, stavite u posudu da se potpare, zatim ih ogulite i očistite od sjemenki. Pripremite i vezu svježeg peršuna te 6–8 čenova bijelog luka narezanih na listiće. U šerpu sipajte 300 ml ulja, 200 ml sirćeta, 1 kašiku soli i 1 […]

Za pripremu ovog sataraša potrebno je 5 kg paradajza, 3 kg paprika, 1 kg crnog luka, 200 ml ulja, 2 kašike soli i po želji malo mljevenog bibera. Povrće dobro operite i pripremite za kuhanje. Crni luk isijecite na tanke listiće i kratko prodinstajte na ulju. Dodajte paprike narezane na trakice i kuhajte dok ne […]

Ove marinirane paprike su jedna od onih zimnica koje nestanu mnogo prije kraja zime. Spoj pečenih paprika, svježeg peršuna i bijelog luka daje bogat i pun ukus koji se odlično slaže uz meso, pečenje, roštilj ili jednostavno uz krišku domaćeg hljeba. Za pripremu je potrebno oko 3 kg crvenih paprika, 2 veće veze svježeg peršuna, […]

Sočne slane šnicle s mesom: Brz i ukusan obrok za cijelu porodicuAko tražite ideju za brz, zasitan i ukusan obrok koji će oduševiti cijelu porodicu, ove slane palačinke s mesom pravi su izbor. Spoj mekanog mljevenog mesa, aromatičnih začina i kremastog umaka od jogurta stvara jelo koje se jednostavno priprema, a pruža bogat i pun […]

Predstavljamo vam tajni sastojak koji grašak čini neodoljivo ukusnim – najsočniju čorbu koju ćete ikada probati, piše Krstarica. U ovoj posebnom kuhanju glavnu ulogu igra mirođija, koja donosi čaroban šmek ovom jelu. Iskusne domaćice odavno znaju za ovaj trik, a mi vam sada otkrivamo njihovu tajnu. Sastojci:500 g graška500 g crvenog mesa (može i piletina)1 […]

Za pripremu su potrebni 2 kg mladih tikvica, 1,5 kg crvene i zelene paprike, 500 g crnog luka, 8–10 čenova bijelog luka, 1 l vode, 500 ml alkoholnog sirćeta, 200 ml ulja, 2 kašike soli, 2 kašike šećera, 1 kašika bibera u zrnu, 1 kašika sušenog origana i 1 kašika peršuna. Tikvice operite i isijecite […]

Pripremite se da ove iznimno divne mesne okruglice popraćene izvrsno začinjenom smeđom rižom budu vaša omiljena ugodna hrana! Ovaj skriveni recept spaja sočne, nježne mesne okruglice od govedine u luksuznom umaku od rajčice i vrhnja s mirisnom rižom od kurkume i živahnim povrćem. Nudi ekonomično i ispunjavajuće iskustvo objedovanja koje donosi okus restoranske kvalitete izravno […]