Kategorija: Slana jela

… SASTOJCI:KORE700 gr brašna4 kašike ulja3,5 – 4 dcl tople vodemalo uljaNADEV OD KROMPIRA1,5 kg krompira1 veća glavica crnog lukamalo vegetemalo bibera2-3 kašike ulja PRIPREMA:KOREPresajti 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja. Sve to umesiti sa mlakom vodom.Testo podelite na 2 jufke i onda još malo mesiti svaku. Razvijte jufke i […]

PEČENA PILEĆA JETRICA SA LUKOM: Starinski domaći recept pun ukusa i mirisa Pileća jetrica sa lukom jedno su od onih tradicionalnih jela koje mnogi pamte iz porodične kuhinje. Iako se pripremaju od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, njihov bogat ukus i sočna tekstura uvijek iznova osvajaju ljubitelje domaće hrane. Posebna prednost ovog recepta je što se jetrica […]

Tko kaže da morate imati meso da biste uživali u obilnom i ukusnom obroku? Pokazalo se da ovi popečci od tikvica nisu tako, jer pružaju sav okus i teksturu koju želite u jelu koje je i zadovoljavajuće i jednostavno za napraviti. Posluženi s kremastim začinjenim umakom od jogurta, ovi churrosi savršeni su za lagani ručak, […]

UVOD:Započnite dan porcijom ovih predivno mekanih i pahuljastih krafni za doručak! Pripremljene u samo nekoliko minuta uz upotrebu samo nekoliko uobičajenih sastojaka iz smočnice, ove zlatne poslastice ne zahtijevaju kvasac niti dulje vrijeme dizanja. Izvanredna tekstura postignuta je kombinacijom jogurta i sode bikarbone, što rezultira nježnom unutrašnjosti uklopljenom u blago hrskavu vanjštinu. Idealne za užurbana […]

Sastojci: 10–12 paprika, 500 g mljevenog mesa, 1 šolja riže, 1 veća glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 jaje, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica aleve paprike, malo suvog začina po želji, 2 kašike ulja, 500 ml paradajz sosa, 300–400 ml vode ili supe i malo svježeg peršuna. Paprike oprati, odsjeći […]

Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 jaje, 2 kriške starog hljeba ili 4 kašike prezle, 100 ml mlijeka, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, 1 kašičica aleve paprike, 1 kašičica suvog začina po želji, 1 kašika sjeckanog peršuna i ulje za prženje. Hljeb potopiti u mlijeko i […]

Danas vam prestavljamo interesantan recept za ludo tijesto. U nastavku ostanite sa nama jer smo detaljno opisali kako se izrađuje ovo prije svega zanimljivo tijesto. Uvod: U današnje vrijeme, kada je brzina pripreme jela jednako važna kao i njihov ukus, otkrivanje jednostavnih, ali efektnih trikova u kuhinji može napraviti ogromnu razliku. Jedan takav trik, koji […]

Svaki ambiciozni domaći kuvar predviđa mogućnost repliciranja te ukusne hrskave piletine koja može da se takmiči sa renomiranim restoranima brze hrane. Rešenje leži u ovim hrskavim pilećim zalogajima—nekomplikovanom i brzom receptu koji podiže osnovne sastojke kako bi se postiglo stanje zlatne, hrskave izvrsnosti. Sa premazom koji podseća na restoranski kvalitet i praćen divnim domaćim sosom, […]

Evo jednostavnog recepta za pripremu kruha kod kuće: POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Četiri žlice maslinovog ulja, jedna žlica suhog kvasca, jedna žličica soli, 340 mililitara tople vode i 600 grama višenamjenskog brašna. KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSAN HLJEB? U veću zdjelu dodajte brašno pa do vrha prelijte toplom vodom. Umiješajte maslinovo ulje, sol i suhi kvasac. Započnite tako […]

Zamislite kako zagrizete u jarko crvenu papriku punjenu aromatičnom rižom, rastopljenim sirom i sočnim povrćem koje može konkurirati bilo kojem jelu iz restorana. Ove punjene paprike nisu samo izuzetno ukusne, već su i iznenađujuće jednostavne za pripremu, ostavljajući vas da se zapitate zašto do sada nisu bile glavna jela u vašem kulinarskom repertoaru. Primamljiva mješavina […]