Kategorija: Slana jela

DOMAĆI MEKANI HLJEB Jednostavan, mekan i savršen uz svaki obrok SASTOJCI ✅ 500 g glatkog brašna✅ 1 kesica suhog kvasca (ili 20 g svježeg)✅ 1 kašičica šećera✅ 1 i po kašičica soli✅ 300 ml tople vode✅ 2 kašike ulja (plus malo za premazivanje) PRIPREMA SAVJET Za dodatnu aromu, u tijesto možeš dodati sjemenke (lan, suncokret, […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Potrebni sastojci su sljedeći: 2,5 decilitara mlijeka, 2,5 decilitara jogurta, 1 decilitar ulja, 2 jaja, 2 ravne žličice soli, 2 žličice šećera, 15 grama suhog kvasca i oko 900 grama brašna tip 400. (Ovo brašno stalno koristim za pripremu tijesta, točnije zeleno pakiranje iz Senčan—ovo je samo osobna preferencija, a ne […]

POTREBNI SASTOJCI:4 šolje brašna1 šolja jogurta1/2 šolje mlijeka1 zličica sode bikarbone1/2 zličice soli2 zlice ulja NACIN PRIPREME:Prvo sjedinite brasno, so, sodu bukarbonu i ulje. Dodajte jogurt i mlijeko pa zamijesite tijesto. Ostavite da odstoji na toplom oko sat vremena.Onda tijesto podijelite na osam loptica pa svaku razvaljajte na pobrasnjenoj podlozi. Przite u vrelom ulju po […]

**Hrskava PITA-BUREK – razdvaja se na listove – za doručak, ručak ili večeru** **POTREBNI SASTOJCI***(mjeri se čašom od 200 ml i malom čajnom čašom od 120 ml)* **Za tijesto:** * 1,5 čaša mlijeka* 1/2 male čajne čaše čvrstog jogurta ili kisele pavlake* 1/2 kesice praška za pecivo* 1 kašičica soli* 4,5 čaša glatkog brašna **Za […]

**Napokon salata koja se pamti – salata preko noći za 15 minuta!**Sastojci * 220 g majoneze* 220 g punomasnog jogurta* Biber, so, malo šećera, muškatni oraščić* 1/2 veze peršuna (ravni list)* 800 g kineskog kupusa* 2 luka* 3 paprike (zelena, žuta i crvena)* 1 mala konzerva kukuruza* 1 mala konzerva graška* 150 g mesne salame […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:Četiristo grama feta sira, uz četiri jaja, pomiješajte s 80 mililitara ulja i 400 mililitara jogurta.Potrebna je žlica pšeničnog praha. Potrebna količina praška za pecivo je 10 grama.Kora za pitu od 500 grama. Za pripremu preljeva:Dva jaja, 200 ml mlijeka i 100 grama putera. KAKO PRIPREMITI PITU OD GOTOVIH KORA SA SIROM? […]

Sastojci 400 g Mattini testenine (ili bilo koja druga testenina po izboru) 1 glavica ljubičastog luka (može biti i crni luk) 1-2 čena belog luka 1 šargarepa 3-4 kisela krastavca 1 šolja kukuruza šećerca 1 čaša jogurta (180 g) 150-200 g feta sira 2 kuvana jaja Peršun (po ukusu, za ukrašavanje) Slatka paprika (po želji) […]

Evo kako se pravi najukusni prebranac koji je idealan izbor na trpezi za Badnje veče! Prebranac je kod nas omiljeno jelo koje se često poslužuje za proslave i praznike. Domaćice ga tradicionalno prave za blagdan Badnjaka. Otkrili smo jednostavan recept koji koristi grah iz konzerve, koji će biti jednako ukusan kao i svježi, ostavljajući vam […]

UvodPiletina u sosu je jedno od onih jela koje uvijek uspije — brzo se priprema, sočno je, ukusno i idealno kada želite napraviti brz, a savršen ručak. Ovaj recept to potvrđuje: piletina ostaje mekana, sos je bogat i kremast, a cijelo jelo se može podgrijati i sutradan bez gubitka kvaliteta. Uz pire krompir ili rižu […]

POTREBNI SASTOJCI: Maslinovo ulje: za pirjanje i podmazivanjeSol: po željiMljeveni crni papar: po željiProvansalsko bilje: po vašoj željiSlatka paprika: po željiKrompir: 5 srednjihJaja: 4 velikaMajoneza: 1 žlicaČešnjak: 1 srednji, narezan na kockiceČešnjak: 2 češnja, nasjeckanaMrkva: 1 velika, nasjeckanaCrvena paprika: 1 srednja, narezana na kockiceZeleni luk: za ukras Maslac: 60 gramaBrašno: 50 gramaMlijeko: 400 mililitara Kobasice: […]