Autor: amila

Tajna mekanih i sočnih pita od gotovih kora Ako želite da pita bude mekana iznutra, a blago hrskava izvana, jedan od trikova je preliv s mlijekom i malo kvasca. Sastojci Priprema Da li ovaj trik zaista djeluje? Da, ovakav preliv može dati vrlo mekanu i sočnu pitu. Međutim, u praksi mnogi koriste i jednostavniju varijantu […]

Ukusne domaće tikvice zapečene iz pećniceAko tražite jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo koje savršeno oslikava ljetne okuse, ove zapečene tikvice su pravi izbor. Lagane, sočne i prepune povrća, predstavljaju idealan obrok za cijelu porodicu, bilo kao glavno jelo ili kao prilog uz meso. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste savršen spoj mekane unutrašnjosti i […]

Ovo sam probala na jednom rođendanu i odlično je s krastavcima….-a tek ako ima još i malo roštilja??? Sastojci: 3-4 veća krastavca1 jogurt2-3 velika žlica vrhnja(ili milerama)3-4 velika žlica sjeckanih začina-kopra,vlasca i malo origana1 mala žlica senfa2-3 mala žlica medasol,papar Priprema:1. Krastavce oguliti,naribati,posoliti.Kad malo odstoje istisnuti rukama tekućinu.Kopar,origano i vlasac oprati pa sitno nasjeckati. 2. […]

*Piletina:* * 2 pileća fileta (bez kosti i kože)* 2 kašike brašna* 1 kašičica slatke paprike* 1 kašičica luka u prahu* 1 kašičica bijelog luka u prahu* so i biber po ukusu* puter za prženje* malo ulja za prženje *Umak od gljiva:* * 1 crveni luk, narezan* 3 čehna bijelog luka, sitno sjeckana* 225 g […]

Za ovu ukusnu zimnicu potrebno je 5 kg crvenih paprika, 1 l sirćeta, 500 g šećera, 250 g soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, veza svježeg peršuna i 1 kesica konzervansa. U veću šerpu sipajte sirće, dodajte šećer, so i konzervans pa stavite da proključa. Očišćene paprike spuštajte u ključalu tečnost u nekoliko tura […]