Sastojci:
500 g putera5 jaja250 g šećera1 pakovanje vanilin šećera250 g brašna1 pakovanje praška za pecivo
Prstohvat soli1 šolja kisele pavlake250 g maka1 pakovanje pudinga sa ukusom vanile12 kašika prah šećera2 kašičice kakao praha250 g kokosovog masti500 ml mleka
Priprema:
Priprema testa:Umutite 250 g putera, 3 jaja, 250 g šećera, vanilin šećer, prašak za pecivo, so i kisele pavlake dok ne postane kremasto. Dodajte brašno i mak, dobro promešajte.
Pečenje testa:Obložite pleh papirom za pečenje ili ga podmažite i pospite mrvicama. Izlijte smesu u pleh i pecite 20-30 minuta na 150°C. Testo treba da bude samo blago smeđe, inače će postati suvo. Kada prođete test sa čačkalicom, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
Priprema pudinga:Skuvajte puding prema uputstvu na pakovanju i ostavite da se ohladi.
Priprema kreme:Umutite 250 g mekanog putera sa 6 kašika prah šećera dok ne postane penasto. Polako dodajte ohlađeni puding, dobro sjedinite i rasporedite na ohlađeni biskvit.
Priprema čokoladne glazure:Umutite 2 jaja, 6 kašika prah šećera i 2 kašičice kakao praha. Polako istopite kokosovo mast i dodajte u smesu. Pažljivo prelijte preko puding kreme i stavite u frižider na najmanje 3 sata (najbolje je ostaviti da stoji preko noći).
Kolač je gotov, poslužen i spreman za uživanje!
