Sastojci6-7 jabukavodašećerorahgrožđicecimet
Za biskvit5 jaja5 žlica šećera5 žlica brašna
Za ukrašavanješlagšarene mrvice
PripremaJabuke oguliti, sredinu izdubiti.Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno.Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom.Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju.Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice.Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke.i ukrasiti.
