Ovo je recept za jednostavno i neodoljivo ukusno jelo koje će iznenaditi vaše goste svojim bogatim ukusom i jednostavnošću pripreme.
POTREBNI SASTOJCI:
- 3 kriške testa za pitu
- 1 čaša mineralne vode
- 1 kašičica sode bikarbone (3 grama)
- 100 g sira
- 2 jaja
- 70 ml biljnog ulja
NAČIN PRIPREME:
-->
- Priprema testa:
- U velikoj posudi, umutite jaja zajedno sa mineralnom vodom.
- Dodajte sodu bikarbonu i biljno ulje, dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Priprema fila:
- U posebnoj posudi izmrvite sir i dodajte ga smjesi jaja, mineralne vode i ulja. Promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Složenje i pečenje:
- Zagrijte rernu na 180°C.
- Uzmite kriške testa za pitu i stavite ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
- Prelijte smjesu od jaja, sira i mineralne vode preko testa.
- Pecite u zagrijanoj rerni oko 25 minuta, ili dok jelo ne postane zlatno smeđe boje i testo ne naraste.
- Posluživanje:
- Nakon pečenja, izvadite jelo iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
- Poslužite toplo kao glavno jelo ili prilog, uz dodatak salate ili povrća po izboru.
Ovaj recept je idealan za trenutke kada želite brzo pripremiti ukusan obrok koji će zadovoljiti i najzahtjevnije goste. Kombinacija testa za pitu, sira i jaja sa mineralnom vodom daje specifičnu teksturu i ukus jelu, čineći ga jednostavnim a istovremeno i iznenađujuće ukusnim. Video u nastavku može dodatno pomoći u vizualnom prikazu pripreme ovog jela, čime se olakšava proces pripreme.
