Cvijece
Za savršene kolačiće od prhkog tijesta neophodno je kvalitetno tijesto. Evo recepta koji jamči uspjeh. KLJUČ ZA IDEALNO TIJESTO Osnovni omjer za pripremu vašeg omiljenog peciva je 3:2:1, što znači da biste trebali koristiti 2 dijela masti i 1 dio šećera na svaka 3 dijela brašna, uz sve dodatne sastojke poput jaja, orašastih plodova, začini i […]
Continue Reading
Svake nedelje mama pošalje istu poruku u porodičnoj Viber grupi:„Ručak u 6. Ponesite posude.“ To je naš mali ritual — nedelja je rezervisana za nju, njenu kuću i njen sto oko kog se svi okupljamo. Zato me je te nedelje jutarnja poruka iznenadila: Bez objašnjenja, bez smajlija, bez njenog uobičajenog „volim vas“. U početku sam […]
Continue Reading
Moj sin ima 27 godina. On je dobar, zgodan i vredan čovek koji radi duge sate da bi obezbedio za svoju ženu i njihovu bebu od pet meseci. Često svraćam—možda više nego što se sviđa mojoj snaji, ali neko mora da se pobrine da stvari funkcionišu kako treba. Poslednjih nekoliko puta zatekla sam je kako […]
Continue Reading
Bio je to sasvim običan jutro u maloj pekari u kojoj sam radio — dan koji je mirisao na svež hleb i rutinu. Brisao sam pult kada je zazvonilo zvonce na vratima, a ušla je mlada žena, potpuno mokra od kiše. Odeća joj je bila skromna, oči umorne, a jedna ruka nežno je počivala na […]
Continue Reading
Hronični problemi s probavom mogu biti okidač ozbiljnih zdravstvenih tegoba i bolesti. Kako poboljšati funkcionisanje sistema za varenje, otkriva poznati gastroenterolog s Harvarda. Nadutost, težina u želucu i osjećaj tromosti nakon jela problemi su s kojima se suočava veliki broj ljudi. Prema savjetima gastroenterologa s Harvarda, dr. Saurabha Sethija, postoji jednostavno rješenje – određene vrste […]
Continue Reading
U trenucima kada se čini da se život odvija u tišini i da se naša snaga troši na nevidljive bitke, univerzum ponekad pošalje znak koji razdvaja tamu od svitanja. Ova poruka dolazi upravo u takvom trenutku — kao blago podsjećanje da nas božanska ruka nikada ne napušta i da su najdublji blagoslovi često najbliži onda […]
Continue Reading
Uzgoj klinčića iz sjemena je isplativ dugoročni projekat. Klinčići, aromatični cvjetni pupoljci koji se koriste u kuhanju, potiču od Syzygium aromaticum, tropskog zimzelenog drveta porijeklom s Malučkih ostrva u Indoneziji. Iako zahtijeva strpljenje i odgovarajuće uslove, uzgoj vlastitog stabla iz sjemena je apsolutno moguć uz pažljivu pažnju. 1. Razumijevanje sjemena klinčića Sjemenke klinčića ne ostaju […]
Continue Reading
Ruskinje obavezno umotavaju tegle sa zimnicom u foliju. U nastavku teksta doznajte zašto to rade. Iako su poznate po strpljenju i spretnosti u kuhinji, Ruskinje imaju i jednu posebnu vještinu koju rijetko dijele sa drugima. Njihova zimnica ostaje svježa, postojana i ukusna čak i nakon mnogih mjeseci. Jedan od razloga je neobičan, ali izuzetno praktičan […]
Continue Reading
Ovaj kolač je savršen za čaj i kafu, a svi koji ga probaju će ga ocijeniti visokom ocjenom. Pogledajmo sada kako se priprema i koji su nam sastojci potrebni. Sastojci za Piramidalnu tortu (10 minuta)50 g putera1 čaša mlijeka1 kašika kakaa2 kašike šećera u prahu1 pakovanje kreme (200 ml)200 g tamne čokolade1 mala čaša lješnjaka […]
Continue Reading
Ako ste ikada primijetili da su vaši ručnici nakon nekoliko mjeseci korištenja postali grubi, izgubili moć upijanja i dobili onaj neugodni miris vlage, niste jedini. Iako mnogi posegnu za omekšivačem vjerujući da će riješiti problem, istina je da upravo omekšivač dugoročno uništava vlakna i smanjuje sposobnost ručnika da upija vodu. Turske domaćice, poznate po besprijekorno […]
Continue Reading