Gotovo niko više ne jede 0vu žitaricu, a pravo je blago za zdravlje: Čuva srce, jača kosti i p0boljšava probavu.
Proso je drevna žitarica koja je tisućama godina bila osnovna namirnica u prehrani ljudi diljem svijeta. Unatoč svojoj dugoj povijesti i impresivnim zdravstvenim prednostima, danas je nepravedno zanemarena. Ova sitna, okrugla zrna žute ili bijele boje imaju blago sladak okus i nevjerojatno su prilagodljiva u kuhinji. Osim što ne sadrži gluten, što ga čini savršenim […]
Continue Reading