Zamjena staklokeramičke ploče može koštati gotovo kao solidan frižider, a uzrok oštećenja nije uvijek pad tegle ili težak predmet. Ponekad je dovoljan jedan nepromišljen potez koji traje samo nekoliko sekundi.
Staklokeramička ploča može podnijeti težak lonac, ali nagle promjene temperature i nepravilno rukovanje mogu dovesti do oštećenja. Većina ljudi misli da su ogrebotine najveći problem. Međutim, mnogo veći problem mogu biti toplinski šokovi i nepravilno čišćenje.
Poklopac koji može oštetiti ploču
Skinete poklopac sa šerpe u kojoj se kuhao grah i spustite ga naopako na hladan dio ploče. Ispod poklopca ostaje vruć zrak, a u određenim okolnostima može doći do stvaranja vakuuma i neravnomjernog pritiska na staklo.
Iako ovakvi slučajevi nisu svakodnevni, kada dođe do pucanja, oštećenje se može proširiti preko cijele ploče.
Vruć poklopac zato je bolje staviti na drveni podmetač ili presavijenu kuhinjsku krpu, a ne direktno na staklokeramičku površinu.
Zašto staklokeramičku ploču ne treba čistiti dok je vruća
Sredstvo naneseno na vrelu površinu može zagorjeti za nekoliko sekundi i ostaviti mrlju koju kasnije nije lako ukloniti.
Sačekajte da se ploča ohladi, a zatim je očistite odgovarajućim sredstvom.
Ovdje mnogi griješe iz najbolje namjere. Navikli smo da se masnoća lakše uklanja dok je površina topla, što može biti korisno kod nekih posuda, ali nije dobra navika kada je riječ o staklokeramičkoj ploči.
Vruća ploča i sredstvo za čišćenje mogu biti loša kombinacija.
Sredstvo za prozore nije najbolji izbor
U mnogim kuhinjama sredstvo za čišćenje stakla nalazi se pri ruci, pa je logično pomisliti da je pogodno i za staklokeramičku ploču. Ipak, takva sredstva nisu nužno namijenjena površinama šporeta i mogu ostaviti tragove ili oštetiti površinu.
Najbolje je koristiti sredstvo koje je namijenjeno upravo za staklokeramičke ploče i pridržavati se uputa proizvođača.
Čelična vuna i grubi sunđeri ostavljaju ogrebotine
Gruba strana običnog sunđera može napraviti sitne ogrebotine koje se možda neće primijetiti odmah, ali s vremenom površina može izgledati mutno i istrošeno.
Zagorjele ostatke najbolje je uklanjati mekom stranom sunđera i odgovarajućim strugačem za staklokeramičke ploče. Ako koristite strugač sa žiletom, držite ga gotovo položeno uz površinu i postupajte pažljivo kako ne biste napravili ogrebotine.
Koliko težine može podnijeti staklokeramička ploča?
Dozvoljeno opterećenje zavisi od konkretnog modela i uputa proizvođača, pa se uvijek treba pridržavati podataka navedenih za vaš šporet.
Nikada nemojte stajati na ploči kako biste dohvatili nešto s gornjeg elementa. Također, budite oprezni s velikim i veoma teškim loncima punim hrane.
Liveno željezo može se koristiti na mnogim staklokeramičkim pločama, ali posuđe ne treba vući po površini. Teške tave i lonce bolje je podići i pažljivo spustiti, jer hrapavo dno može ostaviti ogrebotine.
Prljavo dno šerpe može napraviti tvrdokorne mrlje
Kapljica ulja ili hrane na dnu lonca može zagorjeti čim dođe u kontakt s vrućom pločom i ostaviti tvrdokornu mrlju.
Zato prije spuštanja posude na ploču provjerite je li njeno dno čisto i suho.
Isto vrijedi i za kašike i drugi pribor. Nemojte ih odlagati direktno na vrelu površinu.
Rutina nakon kuhanja može trajati samo nekoliko minuta. Kada se ploča dovoljno ohladi, očistite je odgovarajućim sredstvom i prebrišite mekanom mikrofiber krpom.
Prosutu hranu najbolje je ukloniti čim je to sigurno moguće, jer se tvrdokorne mrlje kasnije mnogo teže čiste.
Male navike mogu napraviti veliku razliku. Ako želite da vam staklokeramička ploča traje godinama, izbjegavajte nagle promjene temperature, grube spužve, vučenje teškog posuđa i čišćenje neprikladnim sredstvima.
