Sastojci:
1 kg brašna1 kockica svježeg kvasca1 kašičica šećera2 jaja2 jogurta1 prašak za pecivo500 ml mlakog mlijekaza slano tijesto 2 kašičice soliza slatko tijesto 2 kašičiće šećera
Bukvalno, ovo je magično testo. Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču…
Pripremite dizano tijesto, spremite ga u frižider i koristite ga kad vam je potrebno!Od istog tijesta napravite razne pripravke, slane ili slatke, npr. pizzu, peciva, kiflice…Za slano tijesto dodajte sol, a za slatko tijesto šećer. Ludilo!
BONUS:
CARSKA PITA! PROVERENO DOBAR RECEPT
Sastojci4 jaja1 šolja (od 2,5dcl) ulja1 šolja jogurta2 šolje brašna1 prašak za pecivo200g šunkarice200g sira200g crvene kisele paprike200g kiselih krastavčića
PripremaIzmutiti mikserom jaja, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati brašno i prašak za pecivo.Šunkaricu, papriku, krastavce i sir iseckati sitno i dodati u smesu. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 40-45min).Kada se ohladi iseći na kocke.
