Kategorija: Torte

Sastojci1 veliko jaje¼ kašičice soli1 kašičica vanilin šećera (ili ekstrakt vanile)80 g šećera (oko 1/3 šolje + 1 kašika)100 g kisele pavlake (oko ½ šolje)100 g putera, omekšalog (oko 7 kašika)330 g glatkog brašna (oko 2 ¾ šolje)1 kašičica praška za pecivo100 g sušenih brusnica ili grožđica (oko ¾ šolje) Priprema korak po korak Zagrij […]

Ovo je najukusnija marmelada, koju ne propustim da napravim svake godine. Oko ove marmelade ima posla ali krajnji rezultat je fantastičan. Godinama je pravim, tako sam iskustvom dobila način na koji je najlakše pasirati skuvane šipurke. Od ove količine šipuraka dobije se 8 tegli od 700 ml.Potrebno je:8 kg šipuraka3 kg šećera Priprema:Za ovu ukusnu […]

Ako volite domaće kolače koji podsjećaju na bakinu kuhinju i miris djetinjstva, ova starinska torta sa orasima je pravi izbor. Sočne kore, kremasti vanila fil i mirisna narandžina kora čine je neodoljivom i savršenom za svaku svečanu priliku. Sastojci za kore: 3 jaja3 kašike šećera3 kašike mljevenih oraha1 kašika brašnaMalo praška za pecivo3 kašike hladne […]

U svetu poslastica postoje kolači koji osvajaju jednostavnošću, ali postoje i torte koje su posebna priča. Njihovo ime, izgled i ukus bude maštu i stvaraju osećaj da je svaka kriška pravi praznik za nepca. Jedna od takvih torti je i torta Grčka Kraljica – desert koji opravdava svoj kraljevski naziv. Ova torta nije obična. Njen […]

Kremasti kolač s Petit Beurre keksima i čokoladnom glazuromOvisno o obliku i veličini pleha u koji slažete sastojke, ovaj recept možete pretvoriti u raskošnu tortu ili jednostavan, kremasti kolač. Priprema je vrlo jednostavna, a kombinacija keksa, nježne vanilije-kreme i bogatog čokoladnog sloja čini ovaj desert posebno ukusnim. Ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane sastojke, pa […]

Domaće slatko od cijelih šljiva: Recept za mirisnu zimnicu sa orasima i limunom Ako volite tradicionalne domaće poslastice, slatko od cijelih šljiva jedan je od recepata koji vrijedi sačuvati. Posebno je lijepo kada šljive nakon kuhanja ostanu cijele, mekane i sočne, dok se oko njih formira gust i mirisan sirup. Uz dodatak vanilin šećera, limuna […]

Od 6 kg zrelih krušaka napravila sam 10 tegli – toliko je dobar da pravim još jednu turu! Za ovaj domaći namaz od krušaka potrebno je 6 kg zrelih krušaka, oko 2 do 2,5 kg šećera, sok od 2 limuna i po želji 1 do 2 vanilin šećera ili malo cimeta. Ako su kruške baš […]

Brzi kolač s borovnicama koji uspijeva svaki put: Mekan, sočan i gotov za manje od sat vremenaPonekad su upravo najjednostavniji recepti oni kojima se uvijek iznova vraćamo. Kada poželite pripremiti nešto slatko bez dugog stajanja u kuhinji, ovaj kolač s borovnicama idealan je izbor. Lagan, mekan i pun voćnog okusa, savršen je za porodični desert, […]

POTREBNI SASTOJCI:keks:5 jaja5 kašika šećera5 kašika brašnaPrstohvat praška za pecivo je dovoljan2 kašike ulja2 kašike mleka krema:800 ml mlijeka2 Dolcela puding od vanilije1 kašika Gussnel Dolcela (gustina)1 vanilin šećer Dolcela150 g putera ili margarina i više:5 kašika džema od malina200 ml Dolcela slatkog vrhnja2 velike banane NAČIN PRIPREME:Odvojite bjelanjke od žumanaca. Umutiti žumanca i šećer, […]

Ne podcjenjujem ničije recepte ali kada sam probala ovaj recept za džem od šljiva naprosto sam se oduševila, ovakav ukus nikad nisam osjetila, pa rado sam vama dijelim ovaj recept. POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog recepta prikupite sljedeće sastojke: 5 kilograma zrelih šljiva, pola kilograma šećera i malo ruma. KAKO SE PRIPREMA DŽEM OD ŠLJIVA? […]