Kategorija: Torte

Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepša od bilo koje čokolade. SASTOJCIZa kore3 x 5 bjelanca3 x 10 kasika secera u prahu3 x 5 kasika mljevenih oraha3 x 2 kasika brasnaZa krem1 litar mlijeka 15 zumanaca10 kasika secera9 kasika brasna250 gr secera […]

Otkrijte tajnu uživanja u kruhu bez osjećaja krivnje, predstavljajući neočekivano divan profil okusa koji se ne oslanja na rafinirano brašno ili šećer. Ovaj cjeloviti zobeni kruh spaja prirodnu slatkoću meda i jabuke s robusnom zobi, što kulminira u vlažnoj i ukusnoj štruci koja ispunjava vašu želju za kruhom dok opskrbljuje vaše tijelo hranjivim sastojcima. **Sastojci […]

Tijesto za palačinke – sve po 4. Ove palačinke budu fino meke i nisu ni malo masne ni gumene kada se zargizu. Sastojci: tijesto za palačinke4 jaja400 gr. brašna4 dcl. mlijeka4 dcl. kisele-mineralne vode4 kašike uljamalo soli1 kesica vanilin šećera Priprema Jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti.zatim […]

Jeste li već počeli pripremati svoje blagdanske kolače? Možda ste u potrazi za novim receptom ili idejom? Danas vam predstavljamo recept za polumjesece od oraha. Sastojci potrebni za tijesto: 21 dkg margarina, 21 dkg šećera, 21 dkg oraha i 14 dkg brašna. 6 bjelanjaka (prvo ih umutiti) Tijesto pecite 15 do 20 minuta na 180° […]

� Desert koji utjelovljuje slavlje nastaje kada se zlatno tijesto sjedini sbaršunastom kremom. Dok režete slojeve, tijesto se nježno mrvi pod vilicom,otkrivajući kremu toliko glatku da jedva zadržava svoj oblik. Svaki zalogajpredstavlja divnu interakciju tekstura – hrskavih, kremastih i prozračnih – dok okusnudi čistu udobnost sa suptilnom notom vanilije. Ovaj kolač ne čeka samo posebnu […]

SastojciZA PATIŠPANJ6 jaja100 gr secera200 gr brasnapola peciva1 vanilin secer ZA PRELIV PATIŠPANJA400 ml slatke pavlake300 ml kondenziranoga mleka800 ml obicnoga mleka ZA PREMAZIVANJE300 gr karamel krema Priprema1.Umutiti belanca pa postepeno dodavati secer i vanilin secer..Kada su dobro umucena dodavati jedno po jedno zumance,izmesati pa polagano dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo..Kada dodajete brasno […]

Sastojci:– 200g tamne čokolade (min. 70% kakao)– 150g maslaca– 200g šećera– 3 jaja– 100g brašna– 1 kašičica praška za pecivo– 1/2 kašičice vanilin šećera– Prstohvat soli– 100g seckanih oraha (po želji) **Uputstvo za pripremu:** 1. **Priprema:** Zagrejte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje (oko 20×20 cm). 2. **Topljenje čokolade i maslaca:** U […]

Sastojci: Sok od 1/2 limuna200 g bjelanacaPrstohvat soli200 g šećera u prahu7–10 ml limunovog soka20 g gustina500 g maskarponea ili krem sira30 g šećera u prahuPrstohvat vanile150 ml vrhnja za šlag (33%)200–250 g malina Dekoracija po želji Priprema: 1. Iscijedite sok od 1/2 limuna.2. Umutite 200 g bjelanaca s prstohvatom soli. Postepeno dodajte 200 g […]

Već dosta dugo tragam za savršenim biskvitom koji ne “padne” nakon pečenja, ne mrvi se tijekom rezanja a da je sočan i ukusan. Ovo je kombinacija nekoliko isprobanih recepata, radila sam ga već nekoliko puta i uvijek ispadne odlično. Ovoga puta sam dodala kakao ali može i bez njega ako želite žuti biskvit. Pekla sam […]

**Bez dodanog šećera! Ovsene pločice s grožđicama, kajsijama i tamnom čokoladom ** **Vrijeme pripreme:** 20 minuta**Vrijeme hlađenja:** 30 minuta**Ukupno vrijeme:** 50 minuta**Porcije:** Oko 12 pločica **Sastojci:**– 80 g ovsenih pahuljica (1 šolja)– 100 g suvih grožđica (1/2 šolje)– 80 g oraha (1/2 šolje), iseckanih– 100 g suvih kajsija (1/2 šolje), iseckanih– 1 srednja zrela banana, […]