Kategorija: Slana jela

Uživajte u aromatičnoj kreaciji zapečene tjestenine koja skladno spaja dubinu slanog mesnog umaka, glatkoću bešamela i divnu rastezljivost otopljene mozzarelle. Ovaj recept idealan je za obiteljska okupljanja ili svečane događaje, pružajući utjehu i sreću u svakom zalogaju. Trajanje pripreme: 30 minuta Trajanje kuhanja: 1 sat Ukupno trajanje: 1 sat i 30 minuta Porcije: 6 POTREBNI […]

Potrebni sastojci:* 200 ml kefira ili tečnog jogurta* 4 kašike kisele pavlake* 1 jaje* 0,5 kašičice soli* 0,5 kašičice sode bikarbone* 250 g brašna* 250 g urde (ili sitnog sira)* 40 g spanaća* 30 g mladog luka* Biljno ulje za prženje Priprema:1. U dubljoj posudi izmešajte kefir (ili jogurt), kiselu pavlaku, jaje, so i sodu […]

Sastojci:** **ZA PILETINU:*** 3 komada pilećih fileta (oko 1 kg)* So: po ukusu* Suhi origano: po ukusu* Mljevena crvena paprika (ljuta ili slatka): po ukusu* Crni biber: po ukusu* Kari: po ukusu **ZA SOS:*** Jaje: 1* Gazirana mineralna voda: 200 ml (1 bočica)* Brašno: 5 kašika **ZA PRŽENJE:*** Ulje: za prženje **Priprema:** **1. Priprema pilećih […]

Sastojci1 glavica kiseli kupus4 glavice crni luk2 straka praziluk3 male soljice pirinac1 kasika sitna aleva paprika1 kasika krupna ljuta ili slatka paprikaso, biber,lovorov list,ulje Priprema Na ulju proprzimo seckani luk i praziluk,dodamo oprani pirinac i przimo na srednju temperaturu dok pirinac ne dobije staklast sjaj.Dodamo soli,crnog bibera,slatke mlevene paprike i ljuta tucana paprika{ ko ne […]

Evo recepta za ukusno pecivo koje možete poslužiti gostima za doručak ili ručak. Ovaj recept svakako trebate isprobati. Pogledajmo sada kako napraviti ovo ukusno mekano tijesto i koji će nam sastojci biti potrebni. POTREBNI SASTOJCI: Čaša za vodu 200 ml1 čaša vode Mlijeko1 čaša vode1 kašika kvasca1 kašika šećera1 šolja ulja1 jaje (žumance ostavite za […]

Evo kako se pravi najukusni prebranac koji je idealan izbor na trpezi za Badnje veče! Prebranac je kod nas omiljeno jelo koje se često poslužuje za proslave i praznike. Domaćice ga tradicionalno prave za blagdan Badnjaka. Otkrili smo jednostavan recept koji koristi grah iz konzerve, koji će biti jednako ukusan kao i svježi, ostavljajući vam […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za nadjev od mesa od ukupno 10 kg koristite 5 kg srednje mljevene svinjske lopatice, 2 kg grubo mljevenog svinjskog buta i 2 kg sitno mljevenih mesnih ostataka kao što su lopatica i kraljevsko meso.1 kilogram deblje izrezane slanine (po želji sitno nasjeckane ili mljevene), 300 grama sitno mljevene junetine (pratt) […]

POTREBNI SASTOJCI: 1200 grama krumpira, 400 grama krekera i 250 grama nemasne majoneze.sol,3 češnja češnjaka NAČIN PRIPREME: Za početak ogulite krumpir i skuhajte ga s češnjakom. Nakon toga ostavite vodu jer je možete odmah koristiti za pripremu šećera. Nakon što krumpir izvadite iz vode, u toj istoj tekućini možete kuhati špinat. Uklonite češnjak jer je […]

**Hladna slana salata – ukusnija od ruske, kraljica svake trpeze** Ova tradicionalna svečana hladna torta od miješanog povrća, suhomesnatog i kremaste mješavine pavlake i majoneze, poznata i kao *bolo frio de frios*, pravi je hit na porodičnim proslavama, rođendanima i nedjeljnim ručkovima. Nježna, kremasta, puna okusa pršute, sira, kukuruza i povrća, a prekrivena laganim pireom […]

**POSNE KRČKAVE PEČURKE (vegan) – kao iz čarobnog svijeta** **Sastojci:**300 g šampinjona85 g brašna1/2 kašičice praška za pecivo160 ml gazirane vode (može i obična)160 g prezle **Začini:**1/2 kašičice soli1/4 kašičice bibera1/4 kašičice crvene paprike (po mogućnosti dimljene)1/2 kašičice bijelog luka u prahu1/2 kašičice suvog origana **Ulje za prženje** **Sos:**4 kašike čili sosa3 kašike veganskog majoneza […]