Kategorija: Slana jela

**Punjene paprike bez mesa** **Sastojci:** * 12 paprika* 2–3 paradajza* 2 luka* 1 krompir* 3 šargarepe* 2 tikvice* 50 g pirinča* mješavina začina* slatka mljevena paprika* biber* ulje **Priprema:** 1. Paprikama odstraniti peteljke i očistiti sjemenke.2. Povrće (luk, krompir, šargarepe, tikvice, paradajz) sitno nasjeckati ili narendati.3. Na malo ulja propržiti luk, dodati ostalo povrće, pirinač […]

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili. Sastojci – oko 1 kg brašna– 500 ml mlakog mleka– 200 ml jogurta– 2 jaja– 2 kašičice soli– 1 kašičica šećera– 1 kocka kvasca Priprema U vanglu prosejte kilo brašna i napravite udubljenje. […]

Ovu izvanrednu pitu upoznala me je moja svekrva. Često ga pripremam i potičem vas da učinite isto! POTREBNI SASTOJCI: Dostupno je pakiranje od 500 g gotovih kora za pitu. Za pripremu ovog recepta potrebna vam je čašica čvrstog jogurta, četiri jaja, čašica ulja od jogurta i 500 g domaćeg kravljeg sira.sol KAKO SE PRIPREMA OVA […]

Posne prilepske sarmice predstavljaju pravo malo kulinarsko blago – sitne, uredno uvijene i prepune bogatog domaćeg ukusa. Tradicionalno se spremaju u vreme posta, ali mnogi ih rado pripremaju tokom cele godine zbog njihove nežne teksture i savršene kombinacije kiselog kupusa i začinjenog fila. Miris koji se širi dok se krčkaju u šerpi je dovoljan da […]

Sastojci potrebni za lepine:200ml čaše vode1 šolja bivoljeg mlekapola šolje tople vode2 kašike jogurta3 kašike ulja1 pakovanje instant kvasca1 kašičica granuliranog šećera2 kašičice soli4-4,5 šolje brašna KAKO SE SPREMAJU: Pomiješajte toplo mlijeko, vodu, kvasac i šećer u činiji. Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati.Kontrolisano dodajte brašno i sol i umesite mekano testo koje se […]

Prepustite se utjelovljenju ugodne hrane uz ovu izvanredno kremastu piletinu sa senfom koja će zasigurno transformirati vaše večernje obroke tijekom tjedna. Pileći fileti, prženi u tavi do divne zlatne boje, izdašno su ukrašeni raskošnim umakom od kiselog vrhnja, senfa i mirisnog povrća. Ovo jelo, koje podsjeća na restoransku hranu, može se pripremiti za samo 30 […]

S velikim zadovoljstvom predstavljam svoj cijenjeni recept za kolačiće s orasima. Ovo nisu samo kolačići; oni predstavljaju izvrsno tijesto koje skladno spaja laganu, prhku koricu s raskošnom unutrašnjosti ispunjenom orašastim plodovima, a sve je elegantno posuto besprijekornim slojem šećera u prahu. Ovi kolačići utjelovljuju izvrsno umijeće istočnoeuropskih tradicija pečenja, evocirajući uspomene na slastice poput rugelacha […]

Posna Sultan Sarma (Paša Lokum)Jedan od najfinijih orijentalnih deserata koji se tope u ustima. Mekana struktura, bogat čokoladni fil i osvježavajući sloj narandže čine ovaj kolač savršenim i potpuno izbalansiranim. Ne sadrži mlijeko ni jaja, pa je idealan za dane posta, slave ili kada želiš lagan, ali kraljevski desert. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat […]

Pripremite se transformirati svoju pileću večeru s ovim iznimnim receptom koji standardne pileće filete podiže do zlatne, hrskave savršenosti. Ova osebujna tehnika kuhanja daje mekanu, sočnu piletinu popraćenu primamljivom koricom koja će vašu obitelj ostaviti željnom još. Kada se poslužuje uz stručno začinjenu rižu i svježe povrće, ovaj sveobuhvatni obrok nudi okuse restoranske kvalitete prikladne […]

Uljepšajte svoj večernji obrok ovim iznimno mekim pilećim mesnim okruglicama, izdašno ukrašenim luksuznim, kremastim umakom koji skladno spaja slatkoću javorovog sirupa s koricom Dijon senfa. Ovo divno jelo nudi okuse restoranske kvalitete izravno iz vaše kuhinje i predodređeno je da postane omiljeno jelo u vašoj obitelji. POTREBNI SASTOJCI:Što se tiče mesnih okruglica: Potrebni sastojci: Mljevena […]