Kategorija: Slana jela

Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan recept od dizanog tijesta, ovaj hljeb/pogača je pravi izbor. Mekano i elastično tijesto, miris bijelog luka i svježih začina, uz lagano zapečeni kačkavalj, čine savršenu kombinaciju za doručak, večeru ili kao prilog uz razna jela. Priprema je laka i ne zahtijeva posebne vještine, a rezultat je uvijek odličan. POTREBNI […]

Pripremite se da ove iznimno divne mesne okruglice popraćene izvrsno začinjenom smeđom rižom budu vaša omiljena ugodna hrana! Ovaj skriveni recept spaja sočne, nježne mesne okruglice od govedine u luksuznom umaku od rajčice i vrhnja s mirisnom rižom od kurkume i živahnim povrćem. Nudi ekonomično i ispunjavajuće iskustvo objedovanja koje donosi okus restoranske kvalitete izravno […]

Kao što možda znate, rijetko sastavljam recepte, ali ovaj moram podijeliti s vama. Po mom mišljenju, ovo je ultimativni recept za čuvanje paprike za zimske mjesece. Iako malo kasnim s rasporedom jer je sezona paprike već završila, predlažem da je sigurno spremite za lakši pristup sljedeće godine ako ste skloni poslušati moj savjet. Ne sumnjam […]

Potrebno za piletinu:Dva pileća filea bez kostiju i kože, dvije žlice brašna, jedna žličica slatke paprike, jedna žličica luka u prahu, jedna žličica češnjaka u prahu, sol i biber po ukusu, maslac i malo ulja za prženje. Umak od gljiva Sastojci: 1 glavica crvenog luka narezana na tanke ploške; 3 režnja češnjaka, mljevena; 225 grama […]

Ludo testo je omiljeni recept svake domaćice – jednostavno za pripremu, mekano i vazdušasto, a možete ga koristiti za pripremu najrazličitijih peciva, pita, kiflica, pogača pa čak i slatkih rolnica. Ono što ga čini posebnim je što može stajati u frižideru i po nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god poželite svježe pečeno pecivo. Sastojci: […]

Prvo u nekoj malo manjoj posudi, blago zagrejte sledeće sastojke:– 1 dec. jogurta– 1 decilitar kisele pavlake– 1 decilitar mleka Smjesa vam ne smije prokuhati treba da bude mlaka. Onda u ovu bazu dodajte:– 2 zličice šećera– 40 grama svežeg kvasca– Oko 4 zličice brašna Onda sve dobro promešajte i ostavite da miruje 5–10 minuta. […]

Za one koji traže jednostavan, ali zadovoljavajući obrok koji nudi dubok ukus uz minimalan napor, kremasta tepsija sa grčkim jogurtom i pečurkama će sigurno impresionirati. Zemljani ukus pečuraka, slatkoća crnog luka, ljutina belog luka i dodatak svežeg začinskog bilja doprinose prepoznatljivom šarmu. Umesto korišćenja guste pavlake, dodavanje grčkog jogurta daje bogatu, kiselkastu i kremastu konzistenciju […]

Za one koji traže hranljivu i zadovoljavajuću večeru koja podseća na restoranski kvalitet, ova kremasta piletina sa pečurkama i pire krompirom sa začinskim biljem spremna je da postane dragoceni dodatak vašem kulinarskom repertoaru. Nežni pileći fileti se pripremaju u dekadentnom, kremastom sosu sa belim lukom, slanim pečurkama i parmezanom, uz puterasti pire krompir obogaćen svežim […]

Ako tražite jednostavan, a izuzetno ukusan recept od dizanog tijesta, ovaj hljeb/pogača je pravi izbor. Mekano i elastično tijesto, miris bijelog luka i svježih začina, uz lagano zapečeni kačkavalj, čine savršenu kombinaciju za doručak, večeru ili kao prilog uz razna jela. Priprema je laka i ne zahtijeva posebne vještine, a rezultat je uvijek odličan. POTREBNI […]

POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo soli, jedno jaje i pola litre tople vode. KAKO SE PRIPREMA TIJESTO ZA PITE? Za pravilnu pripremu brašna potrebno ga je prvo prosijati. To treba učiniti u prostranoj zdjeli, po mogućnosti na sobnoj temperaturi. Zatim rukom napravite malu jažicu u […]