Rusi ovako kisele kupus: D0daju 1 povrće, rasol ostaje bistar, a kupus se nikad ne kvari
Kiseljenje kupusa ima svoje male tajne, a Rusi se služe jednim trikom koji vrijedi zapamtiti. U kupus dodaju samo jedno povrće, a razlika se vidi već u rasolu – ostaje bistar, dok kupus dobija ljepši ukus i duže ostaje dobar. Rotkva je ruski trik za bistar rasolRiječ je o crnoj rotkvi, čvrstom zimskom povrću koje […]
Continue Reading