Autor: amila

Zdravi domaći sladoled od voća – osvježavajuća poslastica bez dodatog šećera Kada poželite nešto slatko, osvježavajuće i lagano, domaći voćni sladoled može biti savršen izbor. Za razliku od mnogih kupovnih verzija koje sadrže velike količine šećera, umjetnih aroma i dodataka, ovaj recept se oslanja na prirodnu slatkoću voća i nekoliko jednostavnih sastojaka koje vjerovatno već imate […]

Za ovaj domaći gusti sok potrebno je: 3 kg breskvi, 2 kg kajsija, 1 kg šargarepe, 6 do 7 litara vode, 1,5 do 2 kg šećera, 2 kesice limuntusa ili sok od 2 limuna. Breskve i kajsije dobro operite, očistite od koštica i isijecite na komade. Šargarepu oljuštite, operite i isijecite na kolutove. U veliki […]

Za donju čokoladnu podlogu potrebno je: 300 g mljevenog keksa (plazma), 100 g mljevenih oraha, 120 g šećera u prahu, 100 ml ulja i oko 150 ml gazirane vode ili soka od narandže. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu, pa je utisnite u kalup i poravnajte. Za tamni čokoladni fil potrebno je: 800 […]

Sastojci za jednu koru (potrebne su tri):7 belanaca250 g šećera100 g mlevenih oraha2 kašike brašna Žuti fil:21 žumance2 cela jaja25 kašika šećera500 g margarina100 g šećera u prahu 300 g mlevene plazmeBeli fil:400 ml slatke pavlake2 čaše kisele pavlakeJoš:1 kg malina (oceđenih) Za koru: pripremiti pleh 45×35 cm i obložiti ga pek papirom. Rernu zagrejati […]

Sastojci: 6 kg kajsija,4 kg jabuka,2 kg narandži,3–4 kg šećera po ukusu,3 kesice limuntusa ili sok od 4 limuna,oko 15–16 litara vode,po potrebi još malo vode za gustinu. Kajsije dobro oprati, očistiti od koštica i isjeći na polovine. Jabuke oprati, očistiti od sredine i isjeći na komade. Narandže oguliti, očistiti od košpica ako ih ima […]

Sastojci: 300 g posnog mljevenog keksa,120 g posnog margarina,3–4 kašike soka od breskve ili narandže,500 ml biljne slatke pavlake,2 kesice vanilin šećera,2–3 kašike šećera u prahu,3 banane,4–5 breskvi ili breskve iz kompota,1 kesica želatina biljnog porijekla ili agar-agar po uputstvu,malo soka od limuna. Keks pomiješati sa otopljenim posnim margarinom i sokom, pa utisnuti u kalup […]

Sastojci400 g piskota300 g mlevenog plazma keksa350 ml soka od narandze iz tetrapaka3 kesice pudinga od vanile6 kasike secera750 ml mleka2 margarina sa ukusom slatke pavlake500 g prah secera20 komada cokoladnih bananica5 banana300 g slag kreme500 ml mleka ili vode za slagoko 300 ml mleka za natapanje piskota PripremaI sloj:Piskote umakati u mlako mleko i […]