SAMO 2 SASTOJKA i BEZ ŠEĆERA! Zdrava slastica gotova je za nekoliko minuta, a ne peče seAko vam se jede nešto slatko, a ne želite provoditi mnogo vremena u kuhinji, ovaj jednostavan recept mogao bi vas oduševiti. Za pripremu su potrebna samo **dva osnovna sastojka – zrele banane i tamna čokolada**, a rezultat je ukusna i kremasta slastica bez dodavanja šećera.Najbolje od svega je što nema pečenja, nema komplikovanih postupaka i nema dugog stajanja pored šporeta. Smjesa se priprema veoma brzo, a nakon nekoliko sati u frižideru dobijate desert koji možete rezati na komade i poslužiti kada poželite nešto slatko.
Zašto vrijedi isprobati ovaj recept?Ova jednostavna slastica odličan je izbor kada želite brz desert od svega nekoliko sastojaka.Priprema traje svega nekoliko minuta, a banane daju prirodnu slatkoću i kremastu teksturu. Tamna čokolada istovremeno donosi intenzivan čokoladni ukus, pa zajedno stvaraju odličnu kombinaciju.Recept je praktičan i za dane kada nemate mnogo vremena za pripremu kolača. Umjesto pečenja i pravljenja nekoliko krema, dovoljno je sjediniti nekoliko jednostavnih sastojaka i ostaviti desert da se stegne u frižideru.
Sastojci:– 2 zrele banane– 200 g tamne čokolade
**Po želji:**– 1/2 kašičice cimeta– šaka sjeckanih oraha ili drugih orašastih plodova– malo kokica za posipanje– prstohvat morske soli
Priprema:Banane ogulite i narežite na manje komade. Što su banane zrelije, desert će imati izraženiju prirodnu slatkoću.Tamnu čokoladu izlomite na komadiće i otopite na pari. Povremeno promiješajte dok ne dobijete potpuno glatku i sjajnu smjesu. Važno je da čokoladu ne zagrijavate direktno na jakoj temperaturi kako ne bi zagorjela.Narezane banane sjedinite s otopljenom čokoladom. Po želji dodajte malo cimeta, sjeckanih orašastih plodova ili neki drugi dodatak koji volite.
Dobijenu smjesu prebacite u silikonski kalup ili manju posudu i poravnajte površinu.Stavite u frižider na **2 do 3 sata**, odnosno dok se slastica potpuno ne stegne.Kada se ohladi i učvrsti, izvadite je iz kalupa i narežite na komade željene veličine.
Nekoliko korisnih savjetaZa najbolji rezultat koristite dobro zrele banane jer su tada prirodno slađe i imaju mekšu teksturu.Ako želite izraženiji čokoladni ukus, možete koristiti tamnu čokoladu sa većim procentom kakaa. Cimet i orašasti plodovi nisu obavezni, ali mogu dodatno obogatiti ukus i teksturu.Za zanimljivu kombinaciju ukusa, prije stavljanja u frižider možete dodati sasvim malo morske soli. Ona će napraviti lijep kontrast između slatkoće banana i intenzivnog ukusa tamne čokolade.
Brz desert bez pečenjaOvakve jednostavne slastice posebno su praktične kada vam se jede nešto slatko, ali nemate vremena za klasične kolače. Nema pečenja, nema mnogo sastojaka i nema komplikovanih koraka – potrebno je samo nekoliko minuta za pripremu, a frižider će odraditi ostatak posla.Kombinacija zrelih banana i tamne čokolade može biti odlična osnova za brz domaći desert, a po želji je možete obogatiti orasima, cimetom ili drugim dodacima. Nakon hlađenja dobija se čvršća, kremasta slastica koju možete narezati na male zalogaje i poslužiti uz kafu ili čaj.Ako tražite recept koji je jednostavan, brz i ne zahtijeva uključivanje rerne, ovaj desert svakako vrijedi isprobati.
