Sastojciplazma keks mleveni 300 gkrem šlag 500 gkisela voda 800 mlkremfiks 2 kesicekrem bananice 12instat kafa 2 kesiceprah šećer 150 g
Kako pripremitiŠlag krem umutiti čvrsto sa šećerom u prahu, kremfiksom i vodom. Podeliti zatim šlag na tri jednaka dela.U jedan deo dodati mleveni plazma keks i lepo sve sjediniti, u drugi deo dodati sitno seckane krem bananice, a u treći deo dodati instant kafu (preporučujem Milka jacobs).U okrugli pleh kome se skida stranica dimenzija 26-28 cm staviti prvo deo sa plazma keksom, lepo poravnati, pa staviti deo sa krem bananicama i na kraju deo sa kafom. Tortu pre sečenja ostaviti da odstoji u frižideru.
BONUS:
TORTA SA NAJVIŠE LAJKOVA NA FEJSU
Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepša od bilo koje čokolade.
SASTOJCI
Za kore3 x 5 bjelanca3 x 10 kasika secera u prahu3 x 5 kasika mljevenih oraha3 x 2 kasika brasna
Za krem1 litar mlijeka15 zumanaca10 kasika secera9 kasika brasna250 gr secera u prahu250 gr margarina/maslaca150 gr mljevenih orahamalo mlijeka da se popare orasi200 gr cokolade3 kesice slag krema od vanile200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem
PRIPREMA
Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike brasna. Brasno i orahe pomijesati i lagano varjacom umjesati u umucene bjelance. Peci na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate krem.
Krem7 zumanaca pomijesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera. Posebno umutiti 250g margarina, pa izmjesati sa umucenim zumancima i sve izjednaciti sa ohladjeniim kremom.1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kasasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri. Umutiti 3 slag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, slag, crni fil. Staviti slag po ivicama. Ja stavljam crni fil jer ga ima najvise.
POSLUZIVANJETorta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepsa od bilo koje cokolade.
Izvor: coolinarika.com
