Otkrijte ključ za postizanje ukusno sočnih pilećih prsa koje će transformisati vaše večernje obroke! Ovaj izvanredan recept za pileća prsa sa sirom sadrži sočnu, začinjenu piletinu uparena sa topljenom mocarelom i čedar sirom, praćena hrskavim, zlatnim krompirom.
Premaz od majoneza ne samo da obezbeđuje izuzetno vlažnu unutrašnjost, već i formira zadivljujuću zlatnu koru, što podstiče vašu porodicu da zahteva sekunde u svakoj prilici.
POTREBNI SASTOJCI:
Tri pileća fileta, svaki težak oko 150 grama (5 unci), začinjena solju i crnim biberom po ukusu; pola kašičice (2,5 mililitara) slatke paprike; tri kašike (45 mililitara) majoneza; jedna kašika (15 mililitara) maslinovog ulja; tri štapa mocarela sira; tri kriške čedar sira; i četiri srednja krompira, ukupne težine oko 600 grama (1,3 funte), narezana na kriške.
KAKO PRIPREMITI PILEĆI FILE SA SIROM?
Priprema rerne: Započnite prethodno zagrevanjem rerne na temperaturu od 200°C (400°F/oznaka gasa 6). Začinjavanje piletine: Dobro osušite pileći file i nanesite obilno soli, crnog bibera i slatke paprike sa obe strane.
Pripremite piletinu tako što ćete pažljivo napraviti džep u svakom fileu. Umetnite traku mocarele u svaki džep, pričvrstite je čačkalicama ako je potrebno.
Nanesite majonez: Uverite se da je majonez ravnomerno raspoređen po svim površinama punjenih pilećih fileta. Pripremite krompir: Krompir narežite na kolutove i poređajte u podmazan pleh. Lagano prelijte maslinovim uljem i posolite.
U posudu za pečenje poređajte pileće filete premazane majonezom uz začinjene kriške krompira. Za početno pečenje, kuvajte 30 minuta dok piletina nije skoro gotova i krompir ne omekša.
Ubacite sir kao preliv: Nakon vađenja iz rerne, stavite kriške čedar sira na svaki pileći file. Završite proces pečenja: Ili vratite posudu u rernu na dodatnih 5 minuta ili je prenesite na roštilj na 2-3 minuta dok se sir ne otopi i ne dobije zlatno smeđu nijansu.
Ostavite jelo da odstoji 5 minuta pre serviranja. Ako su korišćene čačkalice, uklonite ih pre prezentacije.
Razlozi za izvrsnost i zdravstvene prednosti ovog recepta Ovaj recept za pileća prsa punjena sirom pruža izuzetne nutritivne prednosti i ukus u jednom, zadovoljavajućem jelu. Tehnika premazivanja majonezom garantuje izuzetno vlažnu piletinu, dok fil sa duplim sirom doprinosi i kalcijumu i dodatnim proteinima.
Pileća prsa služe kao izvanredan izvor nemasnih proteina, promovišući zdravlje mišića i povećavajući sitost. Uključivanje krompira uvodi složene ugljene hidrate, obezbeđujući trajnu energiju, dok maslinovo ulje nudi korisne mononezasićene masti.
Ovaj obrok u jednom tiganju predstavlja dobro zaokružen balans makronutrijenata, što ga čini idealnim za porodice koje traže i udobnost i nutritivnu vrednost. Način kuvanja čuva optimalan ukus, a ovo jelo je relativno zdravije od prženih opcija.