Month: October 2023

… Sastojci6 osoba1.5 kg krumpira2 para kobasica (kranjske,bilogorske..a možete hrenovke)4 tvrdo kuhanih jaja2 sviježa jaja200 gr sira (gauda,edamac,podravec…)2 čašice kiselog vrhnja1 jušna žlica vegetesol,papar0.5 dcl jestivog uljaDodaj u popis za kupnjuCoolinarika zna koji su recepti najbolji! Uz newsletterznat ćeš i ti! Priprema1.Krumpir zajedno s korom skuhajte, ohladite te ogulite… 2.Vatrostalnu posudu malo premažite uljem pa […]

… Sastojci: TIJESTO:½ kg brasna2 kasikce soli2 kasike uljamlake vode ZA POSIPANJE:2dl vrhnja za kuhanje1 kasika mileramaako je gusto malo vode usuti Priprema: Jufku zakuhati i podjeliti na 3 loptice. Staviti ih na tanjir i posuti sa malo ulja pa pokriti kesom ili plasticnom folijom. Ostavti das se odmaraju najmanje 20 minuta. Razvuci jufku sto […]

… Sastojci: 500 gr mljevenog mesa junećeg2 velike glavice luka100 gr riže okrugle100 gr suhog mesa govedjeg1 glavica kiselog kupusaso,biber,vegeta1 dcl radenske Sos:6 kašika ulja4 kašike brašna2 kašike crvene paprike140 gr paradajza u konzervimalo soli,bibera,vegete 2 l vode Priprema:Kupus očistiti i poprati u hladnoj vodi. Na vrhu lista svakom odstraniti korjen. U plastičnu zdijelu staviti […]

… Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim- sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju. Potrebno:1kg smrznutog oslića120ml ulja1.5 kašičica soli1 kašičica vegete100g pšeničnog brašna1 kašika aleve paprike1/2 kašičice ljute aleve paprike1 kašičica začina za suvlaki (nije obavezna) Priprema:Ribu odlediti, oprati, pa prosušiti ubrusima. Iseći je na polovine i […]

… Sastojci 60 dag junečeg buta2 glavice luka3 čena češnjakapaparsol1 žlica vegetepola žličice mljevene crvene paprike (po želji)5 dl pasirane rajčice1.5 l vodelovorov listperšin1 žlica krušnih mrvica Priprema Luk i češnjak narezati na sitno ili kao ja staviti u sjeckalicu da se dobro usitne pa popržiti na malo ulja. Dok se prži luk ukoliko je […]