🍬📘 Keks 0blanda sa žele bombonama – brz ilagan recept za ukusan desert! – Lifestylekuhinjica

Evo šta vam je potrebno za ovaj odličan, brz i bogat praznični recept:

Potrebni sastojci:
4 jajeta
130 g šećera
100 g čokolade
250 g putera
100 g kandiranog voća ili žele bombona
100 ml mlijeka
1 kašika ruma
200 g sjeckanih smokava
250 g izlomljenih keksa
2 lista oblande

Postupak:

1. Jaja umutite pjenasto sa šećerom dok ne zgusnu, pa zatim kuvajte 15
   minuta na pari uz stalno miješanje.
2. Dodajte isjeckani puter i čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otope i
   sjedine.
3. Sklonite sa vatre pa dodajte sjeckane suhe smokve, kandirano voće,
   izlomljene kekse i rum.
   Ako je smjesa pregusta ili suha, dodajte malo mlijeka da postane kremasta
   i pogodna za mazanje.
4. Listove oblande prekrijte mokrim (dobro iscijeđenim) krpama i ostavite
   oko 30 minuta da omekšaju.
5. Namažite fil preko oblande i urolajte.
   Autor recepta je koristio sav fil za jednu oblandu kako bi bila posebno
   bogata.
   Izvor:just.sweet.sladjano