Idealna za slave, rođendane, praznike ili porodična druženja. Bogata, kremasta i veoma dekorativna, a priprema je jednostavna. Kombinacija susama, sira i suhomesnatog daje poseban i neodoljiv ukus.
Sastojci
1 pakovanje slanih rozen kora
Prvi fil (susam – sir)
300 g susama
500 g feta sira
5 kašika pavlake
2–3 kašike majoneza
Priprema
Susam propržiti na suvom tiganju dok ne dobije lagano zlatnu boju.
Ostaviti da se potpuno ohladi.
Feta sir izgnječiti viljuškom, dodati pavlaku i majonez.
Na kraju umešati ohlađeni susam i sve dobro sjediniti.
Drugi fil (suhomesnati)
300 g šunkarice, kulena ili pizza šunke (po želji)
3 barena jaja
200 g Zizi namaza
5–6 kašika pavlake
100 g rendanog kačkavalja
2 kašike majoneza
Priprema
Suhomesnato ситno iseckati.
Jaja iseckati, a kačkavalj izrendati.
Sve sastojke sjediniti u posudi.
Dodati pavlaku, majonez i Zizi namaz.
Dobro promešati dok ne dobijete kompaktnu i kremastu smesu.
Filovanje torte
Na tacnu stavite prvu rozen koru.
Premažite prvim filom (susam – sir).
Stavite drugu koru i premažite drugim filom (suhomesnati).
Nastavite naizmenično slaganje dok ne potrošite sav materijal.
Na kraju tortu premažite tankim slojem fila i pospite susamom koji ste ostavili za dekoraciju.
Hlađenje
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi kore omekšale i torta se lepo sekla.
Savjet:
Ovu tortu možete praviti i po svom ukusu – dodati krastavčiće, papriku, dimljeni sir ili neku drugu salamu koju volite.
Kremasta, bogata i veoma ukusna – slana torta koja uvijek oduševi goste!
Prijatno!
