Kategorija: Slana jela

Sastojci potrebni za lepine:200ml čaše vode1 šolja bivoljeg mlekapola šolje tople vode2 kašike jogurta3 kašike ulja1 pakovanje instant kvasca1 kašičica granuliranog šećera2 kašičice soli4-4,5 šolje brašna KAKO SE SPREMAJU: Pomiješajte toplo mlijeko, vodu, kvasac i šećer u činiji. Dodajte ulje i jogurt i nastavite miješati.Kontrolisano dodajte brašno i sol i umesite mekano testo koje se […]

Prepustite se utjelovljenju ugodne hrane uz ovu izvanredno kremastu piletinu sa senfom koja će zasigurno transformirati vaše večernje obroke tijekom tjedna. Pileći fileti, prženi u tavi do divne zlatne boje, izdašno su ukrašeni raskošnim umakom od kiselog vrhnja, senfa i mirisnog povrća. Ovo jelo, koje podsjeća na restoransku hranu, može se pripremiti za samo 30 […]

S velikim zadovoljstvom predstavljam svoj cijenjeni recept za kolačiće s orasima. Ovo nisu samo kolačići; oni predstavljaju izvrsno tijesto koje skladno spaja laganu, prhku koricu s raskošnom unutrašnjosti ispunjenom orašastim plodovima, a sve je elegantno posuto besprijekornim slojem šećera u prahu. Ovi kolačići utjelovljuju izvrsno umijeće istočnoeuropskih tradicija pečenja, evocirajući uspomene na slastice poput rugelacha […]

Posna Sultan Sarma (Paša Lokum)Jedan od najfinijih orijentalnih deserata koji se tope u ustima. Mekana struktura, bogat čokoladni fil i osvježavajući sloj narandže čine ovaj kolač savršenim i potpuno izbalansiranim. Ne sadrži mlijeko ni jaja, pa je idealan za dane posta, slave ili kada želiš lagan, ali kraljevski desert. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat […]

Pripremite se transformirati svoju pileću večeru s ovim iznimnim receptom koji standardne pileće filete podiže do zlatne, hrskave savršenosti. Ova osebujna tehnika kuhanja daje mekanu, sočnu piletinu popraćenu primamljivom koricom koja će vašu obitelj ostaviti željnom još. Kada se poslužuje uz stručno začinjenu rižu i svježe povrće, ovaj sveobuhvatni obrok nudi okuse restoranske kvalitete prikladne […]

Uljepšajte svoj večernji obrok ovim iznimno mekim pilećim mesnim okruglicama, izdašno ukrašenim luksuznim, kremastim umakom koji skladno spaja slatkoću javorovog sirupa s koricom Dijon senfa. Ovo divno jelo nudi okuse restoranske kvalitete izravno iz vaše kuhinje i predodređeno je da postane omiljeno jelo u vašoj obitelji. POTREBNI SASTOJCI:Što se tiče mesnih okruglica: Potrebni sastojci: Mljevena […]

Ako ste ikada mijesili tijesto i pitali se zašto se tvrdoglavo lijepi za ruke, niste sami. To se događa i najiskusnijim domaćicama. Ali umjesto da posegnete za dodatnim brašnom koje će tijesto samo učiniti tvrđim, postoji jednostavan trik koji mijenja sve — malo ulja. Ovaj recept otkriva kako postići glatko, mekano i savršeno podatno tijesto […]

Sastojci:Biljno ulje: 1 kašika (15 ml)Neslani maslac: 30 g (2 kašike)Gljive: 300 g (10,5 oz), očišćene i narezaneBijeli luk: 1–2 čehna, sitno sjeckanaSo: po ukusu (otprilike ½ kašičice)Svježe mljeveni crni biber: po ukusu (otprilike ¼ kašičice)Svježi peršun: 2 kašike, sitno sjeckan Priprema – korak po korak: Zagrijavanje tave:U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrij […]

Nesto sto me proslog ljeta odusevilo …gledala sam dali postoji recept sa ovim punjenjem ali ga nisam pronasla…fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti…mmmm Sastojci kuhana sunkatvrdi sir po vasem izborukiseli krastavcikiselo vrhnje-pavlaka ili kajmakmajoneza za pohovanjejaja i krusne mrvice Priprema1.sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce2.dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini3.fil premazi po sredini […]

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Četiristo grama feta sira, uz četiri jaja, pomiješajte s 80 mililitara ulja i 400 mililitara jogurta.Potrebna je žlica pšeničnog praha. Potrebna količina praška za pecivo je 10 grama.Kora za pitu od 500 grama. Za pripremu preljeva:Dva jaja, 200 ml mlijeka i 100 grama putera. KAKO PRIPREMITI PITU OD GOTOVIH KORA SA […]