Kategorija: Slana jela

Evo kako se pravi najukusni prebranac koji je idealan izbor na trpezi za Badnje veče! Prebranac je kod nas omiljeno jelo koje se često poslužuje za proslave i praznike. Domaćice ga tradicionalno prave za blagdan Badnjaka. Otkrili smo jednostavan recept koji koristi grah iz konzerve, koji će biti jednako ukusan kao i svježi, ostavljajući vam […]

UvodPiletina u sosu je jedno od onih jela koje uvijek uspije — brzo se priprema, sočno je, ukusno i idealno kada želite napraviti brz, a savršen ručak. Ovaj recept to potvrđuje: piletina ostaje mekana, sos je bogat i kremast, a cijelo jelo se može podgrijati i sutradan bez gubitka kvaliteta. Uz pire krompir ili rižu […]

POTREBNI SASTOJCI: Maslinovo ulje: za pirjanje i podmazivanjeSol: po željiMljeveni crni papar: po željiProvansalsko bilje: po vašoj željiSlatka paprika: po željiKrompir: 5 srednjihJaja: 4 velikaMajoneza: 1 žlicaČešnjak: 1 srednji, narezan na kockiceČešnjak: 2 češnja, nasjeckanaMrkva: 1 velika, nasjeckanaCrvena paprika: 1 srednja, narezana na kockiceZeleni luk: za ukras Maslac: 60 gramaBrašno: 50 gramaMlijeko: 400 mililitara Kobasice: […]

Sastojci:– 1 glavica svežeg kupusa (ili 1,5 kg kiselog kupusa)– 5-6 jaja– 1 crni luk– 2-3 kašike ulja– 150 g kisele pavlake (po želji)– So i biber po ukusu– 1 kašičica sušenog začina (ili vegete)– 1 kašičica mljevene paprike– 100 g rendanog sira (po želji, za kremastiji efekat)– 1-2 krompira (opciono, za bogatiji obrok) Uputstvo: […]

Najmekša pogača koja se ne mesi i ne raste – gotova za tren! Recept za neodoljivu pogaču bez kvasca, koja se brzo i jednostavno pravi. Fina mekana brza, ne mesi se ne raste, pogača bez kvasca. Potrebno je:400-450 gr brašna1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo3 kašike ulja200 ml jogurta100 ml kisele vodesoli Priprema:Prosejati […]

Ovu izvanrednu pitu upoznala me je moja svekrva. Često ga pripremam i potičem vas da učinite isto! POTREBNI SASTOJCI: Dostupno je pakiranje od 500 g gotovih kora za pitu. Za pripremu ovog recepta potrebna vam je čašica čvrstog jogurta, četiri jaja, čašica ulja od jogurta i 500 g domaćeg kravljeg sira.sol KAKO SE PRIPREMA OVA […]

Za one koji traže hranljivu i zadovoljavajuću večeru koja podseća na restoranski kvalitet, ova kremasta piletina sa pečurkama i pire krompirom sa začinskim biljem spremna je da postane dragoceni dodatak vašem kulinarskom repertoaru. Nežni pileći fileti se pripremaju u dekadentnom, kremastom sosu sa belim lukom, slanim pečurkama i parmezanom, uz puterasti pire krompir obogaćen svežim […]

Sastojci: 500 g šampinjona1 poriluk2 režnja češnjaka2 grančice svježeg timijana2 prstohvata solipapar100 ml bijelog vina200 ml vrhnjamaslinovo uljegrančica svježeg peršina Priprema:Šampinjone nemojte prati, već ih dobro iščetkajte kako biste odstranili eventualne ostatke zemlje pa ih narežite na ploške. Poriluk operite, posušite te ga narežite na tanke kolutiće. U široku zagrijanu posudu ulijte maslinovo ulje, 2 […]

Ako volite domaće pite, ali nemate vremena za razvlačenje kora, onda je ova brza pita bez kora pravi izbor. Sve što vam je potrebno jeste nekoliko osnovnih sastojaka i kašika za mešanje. Bez puno truda dobićete mekanu, prozračnu i sočnu pitu koja će vas svaki put iznova oduševiti. Ovaj recept je idealan za doručak, večeru […]

POTREBNI SASTOJCI:2 pileća prsa ili buta, bez kostiju i kože200 grama narezanih šampinjona200 grama iseckanog sira (po vašem izboru, mada dobro deluje mešavina mocarele i čedara)4 jaja1 glavica luka, nasjeckana1 kašika kisele pavlake100 ml mlijekaSeckani zeleni luk za ukras2 čena belog luka, ili mljeveniSo, mljeveni biber i paprika po ukusu POTREBNI SASTOJCI:Prethodno zagrejte rernu:Počnite sa […]