Cvijece
Palenta je na našim prostorima sigurno jedno od najpopularnijih jela koje se priprema veoma brzo i jednostavno. U principu, reč je o obrok koji je sačinjen od žutog ili belog kukuruznog griza. U narodu se naziva još i kačamak. Ova namirnica nastala je u severnoj Italiji i veoma dugo je imala status seljačke hrane. Zbog toga se […]
Continue Reading
Dr. Predrag Otašević navodi da prekomjerna konzumacija hrane tokom praznika utiče na nivo holesterola i cjelokupno zdravlje srca. Konzumiranje prekomjerne hrane tokom praznične sezone može dovesti do naglog porasta krvnog pritiska i nivoa holesterola. Primjećuje se da postoji porast učestalosti srčanih i moždanih udara u ovo doba godine.Najefikasnija zaštita zdravlja srca leži u umjerenosti u […]
Continue Reading
Evo jednostavnog recepta za pripremu kruha kod kuće: POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:Četiri žlice maslinovog ulja, jedna žlica suhog kvasca, jedna žličica soli, 340 mililitara tople vode i 600 grama višenamjenskog brašna. KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSAN HLJEB? U veću zdjelu dodajte brašno pa do vrha prelijte toplom vodom.Umiješajte maslinovo ulje, sol i suhi kvasac. Započnite tako […]
Continue Reading
U svakodnevnom užurbanom životu često zaboravljamo koliko male geste mogu značiti. Jedan sasvim običan dan u restoranu brze hrane pretvorio se u nezaboravnu lekciju o ljubavi, saosećanju i snazi malih dela. Susret koji menja pogled na svetSvratila sam u restoran da brzo ručam kada sam primetila majku i njenu malu ćerku kako stoje u redu. […]
Continue Reading
Život kao odgovornost Godinama je protagonistica bila osoba na koju su svi računali — rešavala probleme, slušala, pružala podršku, često na uštrb sebe. Smatrala je da je to ljubav i dužnost. Trenutak prekretnice Efekti tog trenutka Godine potisnutih rana Iznenadni koraci ka razumevanju Snaga reči “ne” Zaključak Postavljanje granica, pa čak i samo izgovaranjem jedne […]
Continue Reading
Ovaj začin, koji mnogi od nas koriste gotovo svakodnevno, krije jednu zanimljivu tajnu — i priča o njegovom poreklu može vas nasmejati ili podsetiti da ponovo pogledate svoj kuhinjski ormarić. Sve je počelo paprikom. Moja svekrva je podelila priču o svojoj prijateljici, ljubaznoj ženi u sedamdesetim, koja godinama koristi svetlocrvenu papriku u kuhinji. Dodavala je […]
Continue Reading
Zavist je čudna i podmukla emocija. Ne pravi buku, ne oglašava se glasno, već se tiho i neprimjetno prikrada čovjeku, nagriza ga iznutra i pretvara tuđu radost u vlastito nezadovoljstvo. Smatra se jednim od sedam smrtnih grijehova – i to s razlogom. Pohota, proždrljivost, lijenost, škrtost, ponos i bijes jesu opasni, ali zavist ima posebno […]
Continue Reading
Porodična firma “Feneberg Lebensmitel” našla se u velikim finansijskim poteškoćama. Stručnjaci bi sada trebalo da pomognu u spasavanju lanca sa više od 70 prodavnica, prenosi Fenix magazin. Prema zvaničnim informacijama, supermarket “Feneberg” podnio je Opštinskom sudu u Kemptenu zahtjev za takozvani “zaštitni postupak” (Schutzschirmverfahren) – Cilj je da se kompanija ekonomski reorganizuje na održiv način […]
Continue Reading
Sastojci 1 srednji KARFIOL, narezana na cvjetiće2 kašike maslinovog uljaSo i biber po ukusu1 kašičica bijelog luka u prahu1 kašičica suvog origana1/2 šolje rendanog mozzarelle (oko 50 g)1/2 šolje rendanog parmezana (oko 50 g)Svježi peršun, sjeckan (za dekoraciju) Priprema 1. Pripremite karfiolZagrijte rernu na 200°C. Operite i osušite brokulu, pa je narežite na jednake cvjetiće […]
Continue Reading
Tijesto za palačinke – sve po 4. Ove palačinke budu fino meke i nisu ni malo masne ni gumene kada se zargizu. Sastojci: tijesto za palačinke4 jaja400 gr. brašna4 dcl. mlijeka4 dcl. kisele-mineralne vode4 kašike uljamalo soli1 kesica vanilin šećera Priprema Jaja žicom-mutilicom blago umutiti pa dodati polovinu brašna i mlijeka i sve dobro sjediniti.zatim […]
Continue Reading