Kategorija: Novosti

Hrskave paprike bez kuvanja i barenja: Jednostavan recept za zimnicu koja ostaje čvrsta i ukusnaAko volite zimnicu, a posebno paprike koje i nakon nekoliko mjeseci ostaju čvrste i hrskave, ovaj recept vrijedi sačuvati. Najbolje od svega je što paprike ne morate kuhati niti prethodno bariti. Sadržaj se nastavlja nakon oglasa Paprike se samo očiste, isijeku […]

Plavi patlidžan je veoma zdrava i ukusna namirnica, ali njegova priprema ume da bude izazovna. Turski kuvar otkrio je kako ga oni spremaju da bude sočan, mekan i ukusan. Sastojci: 2 patlidžana3 jaja150 gr prezli2 kašike brašnasobiberslatka mlevena paprika1 kašičica senfaorigano Turci samo ovako prave plavi patlidžan i preukusan je: Jednostavno se sprema, a iznenadiće […]

Rusi imaju tradiciju dugu vijekovima kada je riječ o ovom pecivu s mesom, pa ako ste i vi ljubitelji piroški, vrijeme je da ih pripremite. Originalno se pune mljevenim mesom pomiješanim s dinstanim lukom na puteru, ali, naravno, možete ih puniti i mješavinom sira i kačkavalja, samo sirom, povrćem, šunkom i kačkavaljem, pa čak i […]

Za oko 3 tegle potrebno je: 2 kg somborka paprika, 1 kg svježeg punomasnog sira, 200 g feta sira, 2–3 kašike kisele pavlake i oko 1 kašičica soli, zavisno od toga koliko je sir slan. Paprike operite, dobro osušite, odsijecite dio oko peteljke i pažljivo odstranite sjemenke. Ostavite ih da se potpuno ocijede, jer u […]

Obavezno uključite lovačku salatu, koja se smatra vrhunskom zimskom salatom iz tegle, među specijalitete u svojoj zimskoj ostavi. Pravo godišnje doba da domaćice obrađuju zimsku baštu je rana jesen, koja će pružiti uživanje za celu porodicu nekoliko meseci kasnije. Uz ajvar, primarni specijalitet mnogih pojedinaca, mora se priznati i živahna salata pinđur, kao i kiseli […]