Cvijece
Sočne ćufte bez hljeba i viška jaja: Kuhari imaju jednostavan trik koji mijenja cijeli receptVećina domaćica vjeruje da su za mekane i sočne ćufte neophodni stari hljeb, mlijeko i nekoliko jaja. Međutim, postoji mnogo jednostavniji način da mljeveno meso ostane mekano, sočno i puno ukusa. Tajna se krije u sastojku koji gotovo svi imamo u […]
Continue Reading
U utorak možemo očekivati prve pahulje snijega na vrhovima pojedinih najviših planina. Snježna granica će biti u tom periodu na oko 1800 mnv. Obzirom da je predstojeće zahlađenje u danima koji predstoji većinski suho, bez značajnijih padavina riječ je o tek simboličnom pahuljanju, bez snježnog pokrivača. Svakako, stižu nam osjetno hladniji dani, naročito u jutarnjim […]
Continue Reading
Ruzmarin – jednostavna biljka sa brojnim mogućnostima primjeneŠta ako se jedna od najmirisnijih biljaka iz mediteranskog podneblja već nalazi u vašem dvorištu, saksiji ili na balkonu? Ruzmarin je mnogo više od začina koji jelima daje prepoznatljiv miris i ukus. Ova aromatična biljka vijekovima je prisutna u tradicionalnoj kuhinji, njezi tijela i različitim kućnim ritualima.Od čaja […]
Continue Reading
2.DIO Sljedećeg jutra otišla sam kod odvjetnika. Pokazala sam mu ugovor i svoje osobne podatke. Nakon nekoliko minuta podigao je pogled. —Mariana, ovo nije vaš potpis. Osjetila sam kako mi se vraća dah. Netko je koristio moje podatke bez mog dopuštenja. Nazvala sam Diega. —Zašto je moje ime u ugovoru? Dugo je šutio. A onda […]
Continue Reading
U 23:42 obiteljski chat je eksplodirao. Mama je prva napisala: „Kako možeš biti toliko sebična nakon svega što smo učinili za tebe?“ Gotovo odmah javio se Robert: „Ako prekineš uplatu, roditelji će ostati bez kuće.“ Mihael je dodao: „Znači, sve što radiš bilo je samo da bi nam to jednog dana predbacila?“ Nisam odgovarala. Ujutro […]
Continue Reading
… VIDEO POGLEDAJTE ISPOD: …
Continue Reading
… VIDEO POGLEDAJTE ISPOD: …
Continue Reading
Hrskava turšija jedna je od onih zimnica koje mirišu na jesen, punu kuhinju i police prepune šarenih tegli. A kada stigne zima i uz ručak se otvori tegla, nema ljepšeg nego kada povrće i dalje lijepo krcka pod zubima i ima onaj pravi, domaći ukus. Za takvu turšiju važan je dobar preliv, a ovaj recept […]
Continue Reading
U utorak, 22. septembra, prve pahulje snijega na vrhovima pojedinih najviših planina. Snježna granica u tom periodu na oko 1800 mnv, naveo je danas BH Meteo u vremenskoj prognozi koju su objavili na društvenim mrežama. Istakli su i sljedeće: “S obzirom na to da je predstojeće zahlađenje u danima koji predstoji većinski suho, bez značajnijih […]
Continue Reading
Sastojci (4-6 porcija) 1 list lisnatog tijesta (odmrznuto ako je zamrznuto)6-8 kriški šunke6-8 kriški sira (švicarski, cheddar ili vaš omiljeni)1 jaje (tučeno, za pranje jaja)1 žličica Dijon senfa (po želji)1 žličica sjemenki sezama ili maka (po želji, za ukras) Upute Zagrijte pećnicuZagrijte pećnicu na 400°F (200°C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Pripremite lisnato […]
Continue Reading